原创多花几分钟给牛排按摩，它回报给你的是美汁美味，做给心爱的人吃_旅游资讯

创始人

2024-05-30 01:35:13

0次

有心的人曾经做过统计，黑胡椒和香蒜口味的牛排，最受大众的欢迎，其次才是蘑菇，那么把这三者结合在一起会怎么样呢？

西餐厅做牛排，最常见的做法就是，事先将牛排初步腌制，再按客人的要求煎成几层熟，端上餐桌后趁着热气，再淋上商家秘制的酱汁食用，大家说对吗？

如果你近期有计划，亲手煎一份牛排的话，又不懂的腌制怎么办呢？，别怕，厨师来教你，特别的简单，直接用黑胡椒粉和精盐就行。

食材配料：牛排、精盐、黑胡椒、橄榄油、蒜头、百里香。

制作过程：

１、先给牛排去血水，将它平铺再案板上头，用张吸油纸或者纸巾包裹住，用力压几下，把分泌出来的粘液吸干，这样腥味会降低一半。

2、然后在牛排上头，

4、锅中倒入适量的橄榄油，油烧3成热，将按腌制好的牛排，放入锅中，开大火煎制，它会随着温度的升高，不断的收缩，会冒出少许的汁水。

6、牛排煎制制时间控制在2-3分钟之内，就可出锅装盘，否则肉就会变老，吃起来太费劲。

7、再用锅中余下的橄榄油来煎配菜，放入2根小萝卜、几片蘑菇、莴笋，把它们炒软即可，时间大概3分钟左右。

8、配菜煎熟后，将它们摆放在盘子的底部，再铺上煎好的牛排，这样摆盘既美观又漂亮，趁热开吃吧！

温馨提醒：

1、选品质好的牛排汁水会比较多，煎的模式都相当的固定化，无非多翻转几次，煎到外焦里嫩就好。

2、给牛排的按摩的过程，特别的重要，哪怕都花上1-2分钟，回报给你的美味，一分是一分。

大家计划啥时候，做份牛排给自己心爱的人吃呢？

計劃腥味時間粘液過程紙巾花上案板回報精鹽經驗教程橄欖油黑胡椒牛排美味

玉溪文旅惊艳亮相丽江首届“和和... 7月26日，玉溪市作为首个推介州市参加丽江市“和和美美”首届文化季活动，通过歌舞快闪、民族服饰秀、主...

加拉格尔社媒晒度假照：圣特罗佩...

刚刚，嵩山少林景区发布公告 7月27日晚，嵩山少林景区官方公众号发布公告：当前正值暑期旅游旺季，少林景区游客量持续攀升，为有效...

企业团建出行参考｜新加坡旅行社... “团建，能不能不要那么累？” 这是我们部门在讨论出国行程时最多的一句话。过去几次，出行常常变成体力...

新加坡旅行社深度服务揭秘｜带你... 当我们谈论一座城市，很多时候只是快速浏览几张照片或几段短视频。而真正走进它，去闻到街头的味道、听到...

新乡游客商城县夜宿野营时车辆被...

新加坡自由行与深度游结合｜旅行... 记者：你刚从新加坡回来，听说这次不是纯自由行，而是把旅行社的服务和自由行结合在一起，能聊聊吗？受访...

1死3伤！安徽六安一景区旅游大... 7月27日，网友发帖称，安徽六安霍山大峡谷漂流山上出车祸，拉游客上山和下山的大巴相撞，导致部分游客滞...

妈妈做的家常菜｜每道都下饭，米... 家的味道，往往藏在妈妈做的家常菜里。那些简单的食材，经过妈妈的巧手烹饪，总能变成让人垂涎欲滴的美味，...

吃上一块瓜，甜蜜清爽一“夏”

中俄美食品鉴会增添两岸“烟火... 7月的黑河市，阳光明媚。黑龙江水面波光粼粼。这座被誉为“中俄双子城”的城市，再次因一场“盛宴”而成为...

《西安带娃吃不愁！三只羊国旅的... “带5岁娃逛西安，他居然说‘明天还想吃葫芦头’！”杭州陈女士发朋友圈感叹。原来她选了西安三只羊国际旅...

2025红池坝避暑音乐嘉年华开... 2025巫溪红池坝休闲避暑音乐嘉年华启幕盛夏时节，在海拔1800米、夏季平均气温仅18℃的红池坝...

原创上... 实拍上海真如古镇，这个古镇历经岁月的沉淀，历史韵味深厚，整体给人一种流连忘返的感觉，古镇历经700多...

北京多家涉山涉水市属公园临时闭... 新京报讯（记者张璐）7月27日，北京市海淀区发布暴雨橙色预警，多家市属公园当晚发布临时闭园公告。颐和...

继“闪亮”苏超赛场后泰州早茶沪... 扬子晚报网7月27日讯（通讯员陈雯记者王国柱）泰州干丝、蟹黄包、鱼汤面.......在7月...

江西大余：山野凉粉消暑一方酷暑已至，在江西大余县河洞乡，一碗取材自山间植物、制作简单的绿色凉粉，是当地人喜爱的消暑解渴良方。家...

锅铲间的匠心传奇——记中华名厨... 在云南保山的烟火人间里，有一位用锅铲书写传奇的烹饪大师。他就是杨洪森，一位将滇味风情融入骨血，用二十...

原创一... 哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好...

氛围感拉满！荆州，也太好“拍”... 近日新京报、新京智库发布《新京报网红城市潜力报告·2025暑期篇》荆州跻身网红潜力城市暑期热...