原创它是碱性食物，比土豆软糯比韭菜便宜，解毒降脂，谷雨时节要常吃_旅游资讯

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2024-05-29 22:09:37

南瓜是我们日常餐桌上面常见的食材，它的味道香甜可口，营养价值很高，尤其在谷雨这样的春季，细菌滋生，多吃南瓜，可以提高身体抵抗力，预防细菌入侵。

南瓜是不可多得的碱性食物，比土豆软糯比韭菜便宜，解毒降脂美容养颜，深受大众的喜爱，今天哈妹分享大家一道南瓜的新吃法，尤其是家里有老人和孩子的不要错过！

它的外形看着就勾人食欲，多吃有利于身体健康，做法简单易学，厨房小白也完全可以驾驭，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！

蛋黄焗南瓜条

南瓜200克、咸蛋黄3个、芥花油15毫升

1.南瓜削皮去籽，切成条备用。

2.锅中做水，篦子上放入南瓜块，待南瓜煮熟后关火备用。

3.把咸蛋黄取出备用。

4.锅中倒少许芥花油。

5.将蛋黄放入后，拿铲背顺时针推搅，注意油温不要过高。

6.待蛋黄炒到起泡以后，把南瓜放在锅内翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上。

7.装盘出锅。