原创 西瓜别直接生吃了,简单3步做成果冻,香甜Q弹,美味还健康
创始人
2024-05-29 22:07:52

马上要到夏天了,虽然今天的气温不是很高,但是依然感觉心里闷闷的,特别不痛快,天气预报说要下雨,不知道又要等到什么时候了?一次春雨一次暖,这次雨停之后,温度肯定又是直线飙升,前几天,天气热的时候,闺女就一直嚷嚷着要吃冰淇淋,说是见别的孩子都吃了,我拗不过她,只好给她买了一个冰淇淋,没想到吃完之后,当天晚上就拉肚子了!

昨天在街上看到已经有卖西瓜的了,于是我就索性买了两个回家,价格还能接受,平时买来的西瓜都是直接生吃,不过,今天这个做法要颠覆一下大家的三观了,也或许有的伙伴之前尝试过,将西瓜做成果冻也是不错的选择,西瓜别直接生吃了,简单3步做成果冻,香甜Q弹,美味还健康!原来做法这么简单,再也不怕孩子吃坏肚子了,自己孩子吃还是要以健康为主,你说是不是?

1、把西瓜切开以后,将西瓜瓤全部舀出来,这个过程需要点力气,舀出来之后将西瓜子挑出来,然后将西瓜瓤放在榨汁机里面榨成西瓜汁,榨好之后用漏勺过滤一下,避免出现小气泡。

2、在西瓜汁加入适量的吉利丁粉搅拌匀均,一个西瓜的量大概是七八勺吉利丁粉,然后把搅拌好吉利丁粉倒入西瓜汁里面,再盖上之前的西瓜皮,这样就可以了,把“整个”西瓜放入冰箱,冷藏20分钟左右,就能吃了。

3、为效果逼真,还可以在结冻的中途,放上几粒白瓜子在果冻表面,有以假乱真的效果,冻好之后的西瓜,取出来,切块用勺挖着吃或切成片都行,放在盘子中,孩子放学后看见都乐坏了,不过今天的这个天气不适合多吃,可以从冰箱中拿出来,稍微放一会儿,再吃就可以了。

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