我今天的午饭，就是白水煮了碗面，吃得那叫一个爽！带着一身暑气回家，白水煮出面条，投入凉冰冰的豆浆中，再入口，普通的面条充满了豆浆的香气，冰镇的豆浆将面条瞬间变得清爽又凉爽，无需什么调料，配上一个白煮蛋，一点黄瓜丝，一点小番茄，就能让你吃超满足，如果再来上一点韩国泡菜，那更就是人间美味了！

你离美味，真的就是煮一面这么简单！面条，您可以买鲜切面，也可以像我这样用面条机自制或者手擀，这些我们都提前准备好。想吃面时，我通常都会在早上多煮出几个白煮蛋，提前打好一壶豆浆，想吃凉的，您就把它放进冰箱冰镇，如果不敢吃寒凉的，你早上约好豆浆机，打好后上班走人就行，回家就是温热的。简单吧？如果没有鲜切面，您用就挂面，这样更省事。我通常都是用面条机一次性多做点，分装冷冻，想吃时直接拿出来丢水里煮。只要你喜欢，管它啥面，随意用起来就行！

一碗面，足可以让你整个夏天冰爽爽，清凉凉。做法超简单，味道极清淡，无油，特适合夏天。你肯定会爱上它，豆浆的清香，渗入面中，再配上韩国泡菜，你绝对会吃一次就爱上它！有了这样的面条，你还会再说夏天没胃口么？

所用食材：

黄豆80克面粉一杯水80毫升鸡蛋1个黄瓜、盐、芝麻、小番茄适量

具体做法：

1准备食材。

2黄豆清洗干净后倒入豆浆机或破壁机中，打制一壶香浓的豆浆放凉备用，天气炎热时最好是放冰箱备用。

3将一杯面粉倒入面条机中。

4加水后启动面条机，静待面条机自动揉面，出面。

5水烧开后，将面条放入锅中（我放的是一人份）

6煮面的过程中，将黄瓜切丝，将水煮蛋去皮对切，小番茄对切，韩国泡菜切成小段备用。

7煮好的面条捞出后放凉开水或冰水中过凉捞出沥水。

8将放凉的豆浆过滤一下（如果是破壁机打的则非常细腻无渣，不必过滤直接使用）如果怕凉，那么就尝试温豆浆，微过凉的面，一样美味哦！将豆浆加入少许盐拌匀后倒入面条中。

9再放上黄瓜丝、鸡蛋、小番茄、泡菜，再撒点芝麻即可享用。

10美美的享用吧！