把食物绘在纸上！幼儿园让孩子们吃出童趣，吃出健康
创始人
2024-05-29 22:08:03
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极目新闻记者 肖杨
实习生 朱杨 王清扬
通讯员 任俊芳 高雪薇 张敏
中国人对食物的感情渗透着童年的味道。食物中的色香味美，“色”为先，“色”让食品色泽艳丽，让人对食品产生兴趣。5月20日至26日是第35个中国学生营养周，武汉市青山区第一幼儿园大一班小朋友开展了“我想吃的面食”主题活动。幼儿园让孩子们将心之所往的“面食”绘于纸上。甜甜圈、动物世界、彩虹面条（蝴蝶面）等，栩栩如生地跃然纸上。
幼儿园还组织保健室和后厨师傅们共同学习孩子们的作品，大家纷纷表示要将孩子们的所见所想还原到餐桌上。由此一场“色在美食，育出健康”的后厨练兵活动拉开序幕。
从“面”出发，幼儿园在“奶豆结合、果蔬为色、0添加”的原则上给传统面食加以重色、塑形，厨师们选用新鲜的蔬菜水果打汁、调色、和面，准备了五彩斑斓的面团，满足孩子们对“食物”的憧憬。
“心”之所向，面团在师傅们在撒、揉、捏、拉、搓、拧的过程中，最终由孩子们画纸上的图案，变成一个个可爱美味的食物。当一盘盘“面食”出现在孩子们面前，她们在视觉的冲击下，味蕾得到充分调动。孩子们为他们最爱的美食送上了花朵贴纸。
乐在其中，探索食物色彩之美。看到孩子们的“光盘”，师傅们露出了开心的笑容，他们用朴素的情感，将“一切为了孩子”践行于日常行动中，只为让幼儿们吃出童趣、吃出健康，在一个浸满爱的幸福园里茁壮成长。
（图片由通讯员提供）
（来源：极目新闻）
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