今天分享一款我们家常吃的早餐松饼，做法简单，而且还吃不腻！比外面买的好吃多了，成本5元，每次做一锅，全家都吃饱了！太划算了！

早餐松饼的超级简单的！不需要繁琐的工序，家里没有烤箱的也可以，因为它是一个平底锅就可以搞定的美味，而且是一款高颜值、口感好的松饼。做起来也非常简单快手，10分钟就能完成，特方便，早餐吃它营养也很简单！除了做为早餐，还可以作为下午茶点心，平时有空做来招待客人，也是不错的哟！早餐饼最好吃的做法，比鸡蛋煎饼好吃，蓬松绵软，香甜美味！

早餐松蓬松绵软、香甜美味无比，好吃到不停不下来！比鸡蛋煎饼还要好吃好几倍！主要用到的食材有鸡蛋，牛奶面粉，糖，没有其他的添加剂，营养美味又健康，超赞，早餐最爱吃这饼，咬一口满嘴甜香，比馒头简单，比面包好吃！~做法分享给大家！

【早餐松饼】

食材：鸡蛋2个，纯牛奶20克，低筋面粉40克，细砂糖20克

第一步：首先把蛋白和蛋黄分离，分别放入没有水没有油的容器中；

第二步：其次是蛋黄中加入20克纯牛奶，把它搅拌均匀；

第三步：蛋黄液中过筛入低筋面粉，然后轻柔的搅拌均匀，蛋黄糊就完成了；

第四步：接下来蛋白用放入机子中打发，打蛋器打至干性发泡，立起有小尖角的状态即可（记得打发过程中需要分两次加入细砂糖：打到蛋白霜细腻状态，还有出现纹路的状态）

第五步：打发好的蛋白霜，将约1/3量倒进蛋黄糊中轻轻的翻拌均匀；

第六步：再将翻拌好的蛋黄糊，倒入蛋白霜中搅拌均匀（根据手法跟戚风蛋糕一样手法去翻拌）。

第七步：把锅预热，调到最小火，刷上一层薄薄的玉米油；舀一勺面糊到多功能锅上，沿着圆圈的边缘加一点点清水，盖上盖子煎3分钟开盖，底部不粘盘或者表面凝固后，用软质的刮刀翻面，再放一点点清水，盖上锅盖煎3分钟，煎熟上色就可以了。

这个分量可以煎6个松饼，煎好后，可以搭配孩子喜欢吃的果酱或者是水果，酸奶一起吃呀，一顿美美的早餐就这样完成啦！没有跟我一样的锅可以用平底不粘锅，制作方法步骤也是一样的。

早餐最爱吃这饼，咬一口满嘴甜香，比馒头简单，比面包好吃！

可以把牛奶换成酸奶，味道也很棒哟！觉得6个分量少，可以在我原来的基础上加上一倍的量就可以做出很多啦！没有跟我一样的锅可以用平底不粘锅，步骤也是一样的。