非遗烹饪技艺传承人 高海强先生
创始人
2024-05-29 22:06:06

姓名:高海强

外文:G.H.Q

别名;司令

国籍:中国

民族:汉

出生地,陕西省,延安市,

出生日期:1984年1月14日

职业:餐饮管理。

信仰:无

代表菜:热菜,冷拼,

个人经历:

高海强,汉族,陕西省,中式烹饪高级技师,职业餐饮经理人,擅长:川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜,地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。

个人荣誉:

2000年:北京市雕刻比赛金奖。

2003年:华北地区冷拼比赛金奖。

2006年:北京市雕刻比赛特金奖。

2008年:华北地区《味达美杯》热菜“特金奖”。

2009年:全国烹饪比赛,授予当代名厨。

2016年:国际512,授予中国烹饪艺术家。

2017年:中华厨师协会授予中国烹饪大师。

2017年:5月法国蓝带授予十佳名厨。

2018年:法国奥古斯授予大中华区优质名厨。

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