非遗烹饪技艺传承人 高海强先生
创始人
2024-05-29 22:06:06
姓名：高海强
外文：G.H.Q
别名；司令
国籍：中国
民族：汉
出生地,陕西省，延安市，
出生日期：1984年1月14日
职业：餐饮管理。
信仰：无
代表菜：热菜，冷拼，
个人经历：
高海强,汉族,陕西省,中式烹饪高级技师，职业餐饮经理人,擅长：川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜，地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。
个人荣誉：
2000年：北京市雕刻比赛金奖。
2003年：华北地区冷拼比赛金奖。
2006年：北京市雕刻比赛特金奖。
2008年：华北地区《味达美杯》热菜“特金奖”。
2009年：全国烹饪比赛，授予当代名厨。
2016年：国际512，授予中国烹饪艺术家。
2017年：中华厨师协会授予中国烹饪大师。
2017年：5月法国蓝带授予十佳名厨。
2018年：法国奥古斯授予大中华区优质名厨。
相关内容
热门资讯
别再乱买补肾品了！这颗十几块的...
秋冬季气温转凉，人体阳气收敛、阴气渐盛，此时正是调理肾脏的好时机。提到补肾食材，很多人会想到人参、鹿...
原创 冬...
冬日的甜蜜，就藏在一节节的甘蔗里。它们立在寒风中，却把最暖的甘甜，悄悄储存在每一节茎秆中。 老话常说...
这菜瘦子少吃，真的太刮油了！一...
⚬ 冬季餐桌的应季鲜味绝对少不了韭黄。 它是韭菜宿根在完全避光的环境中栽培出的黄化幼苗，简言之，是韭...
馄饨这么做，酥脆皮不破，连吃三...
美食君小时候特别喜欢吃馄饨，还依稀记得上小学时，学校门口有一家特别好吃的馄饨店，一碗1块钱，好吃到每...
叉烧有官方英文名了，还带粤语发...
在广式的餐厅里， 鲜虾云吞面鲜爽、菠萝油甜咸交织、 干炒牛河镬气十足。 最受食客追捧的当属 叉烧——...