厦门美食|正宗广州私房菜也能这么平价_旅游资讯

创始人

2024-05-29 22:05:27

时隔两年再一次打卡泷悦 · 广州菜，餐厅位于厦门吕岭路1382-5号，正好在宝龙一城对面，地铁口附近，大气醒目的门面带给我高大上的感觉。

餐厅一共分为两层，都是优雅大方、私密性强又舒适惬意的包厢，包厢名称也很有寓意。最近大厅也升级改造了，大厅区域增加了餐位，还出了针对大众消费的套餐，不再仅仅适合商务宴请了。

除了升级装修，餐厅也定时更新上新菜，每个季度都推出应季的菜品，很有特色。

【椒盐富贵蝦】比手臂还粗的大虾，色泽金黄诱人，据说采用自制椒盐酱香味加上生炸的烹制手法，一口下去，外酥里嫩，鲜嫩香滑，肉质紧实，吮指回味。

【顺德拆鱼羹】一大锅炖汤份量大，食材多营养丰富，鲜美的鱼肉羹加上味道鲜香浓郁的汤汁、好喝海大补。

【煲仔饭】香气四溢，越拌越香，烤的微焦的煲仔饭，颗颗分明的米粒口感极佳，香脆好吃，唇齿留香。

【金牌蚝仔烙】入口时表皮香酥，内馅酥脆多汁、鲜美滑嫩，不愧是广东特色菜。

【沙姜走地鸡】火候掌握很好，保留了鸡肉的原汁原味，皮脆肉滑、肉质紧凑、鲜美，具有浓郁的鸡味。

【潮州芥菜腊肉】炒腊肉芥兰翠绿爽口，腊肉鲜香入味，老少皆宜。

人均大约100元，很平价的地道广州私房菜餐厅。