原创 熬小米粥，不要直接下锅，多做这一步，熬出米油，粥又香又稠！
创始人
2024-05-29 22:03:04
0次
熬小米粥，不要直接下锅，多做这一步，熬出米油，粥又香又稠！
我们都喜欢喝粥，特别是炎热的夏天，喝一碗粥最舒服了，因为夏天都没胃口吃饭，很好粥最下肚了。而且喝粥养生，夏天身体缺水，粥主要就是水，口感又好，总是可以好几大碗的喝下肚。以前在家里，老妈经常熬白米粥，简单清淡，确实早上最好的一碗早餐，再搭配一点咸菜。除了白米粥，还有黑米粥、粗粮粥、红豆粥、五谷粥等，各种粮食都可以熬粥。
小米粥是北方人比较喜欢的，现在南方人也学会喝小米粥了，因为小米的营养价值高，比白米粥好多了。小米营养丰富，具有养胃健脾的功效，养胃不好的人应当多喝小米粥。自从知道了小米粥的好处，我家就经常熬小米粥喝，一开始熬的小米粥都不好喝，味道不香，不浓稠，而且熬不出早餐店那种米油。后来才知道，熬小米粥的时候，不要直接下锅，多做这一步，小米粥熬出来才有米油，又香又稠。
首先我们把小米淘洗干净，洗干净不要直接下锅煮，先把小米浸泡在清水里，浸泡30分钟。浸泡好之后再下锅，但是要等锅中的水烧开了再下锅。水开后下入小米开始煮，盖上盖子大火煮个10分钟，然后滴入几滴食用油搅拌均匀，继续煮15分钟就可以了。
这样熬好的小米粥十分浓稠，味道很香，但是我们要注意，小米不要冷水下锅，开水下锅这样不容易粘锅。熬煮的过程中不时地搅拌一下，防止小米粘锅。熬小米粥就不要放小苏打了，很多人觉得放小苏打可以时小米粥变浓稠，但是会影响小米粥的营养。
上一篇：哈尔滨烧烤
相关内容
热门资讯
突发！仙游一女子在景区晕倒！脸...
导语近日，九鲤湖景区上演了一场暖心救援一名女性游客在东凤寨万景台附近突发低血糖晕倒，在景区工作人员和...
原创 三...
晨曦微露，篱笆边的南瓜藤上缀满金黄花朵，如朝露捧出的玲珑酒杯——这份寻常的野趣，在村中长久被遗忘，却...
甘肃五日游攻略，甘南自由行预算...
宝子们，和男友计划一场浪漫旅行，却不知道去哪儿？那甘肃甘南你可一定得了解下！甘南，全称甘南藏族自治州...
鄂尔多斯最出片的10个拍照圣地
鄂尔多斯，位于内蒙古自治区，是一片充满神秘和魅力的土地，因其广袤的草原、沙漠、历史遗迹和独特的民俗文...
鹤壁地铁沿线景点大全
鹤壁市，位于河南省北部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。近年来，随着城市基础设施的不断完善，鹤壁...
盘山羊肉香
伏羊节 美食盛宴 昨天（7月25日）晚上，一场集文化、美食于一体的2025蓟州区伏羊节在盘山风景名胜...
注意：宣恩县旅游大巴停放位置调...
01 关于宣恩县旅游大巴停放位置调整的公告 为进一步规范我县停车秩序，营造良好旅游环境，现将旅游大巴...
德阳露营野餐好去处推荐
德阳，位于四川盆地北部，四季分明的气候使得这里成为了理想的露营和野餐胜地。作为一个历史悠久的城市，德...
海西3天2夜超全游玩攻略
海西，位于中国西北的青海省，是一个集自然风光与独特民族文化于一体的绝美旅游胜地。作为青海省的重要组成...
让世界看见瀑乡山水的独特魅力—...
暮色中陡坡塘瀑布流光溢彩，洞穴里“寻龙记”探秘者惊叹连连，漂流河道上小黄鸭游船载着欢笑……今夏的黄果...
原创 汪...
最初，很多人认为汪峰与森林北的恋情会以迅速的结束告终，然而出乎意料的是，他们之间的关系愈加稳固，彼此...
带娃去甘肃旅游五天四晚多少钱，...
宝子们，你们知道吗？甘南，这片藏在甘肃的人间净土，就像是大自然遗落在西北的一颗璀璨明珠。它不像西藏那...
安徽五天自由行要多少钱，黄山5...
我一直对安徽充满了向往，尤其是那有着“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”美誉的黄山，奇松、怪石、云海、...
镇江最适合带爸妈去的地方
镇江，位于江苏省南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有着壮丽的自然景观，还拥有丰富的人...
原创 李...
声明：本文内容源自权威材料，结合个人观点进行撰写，感谢各位支持，文末已标注相关文献来源及截图，敬请知...
原创 翁...
近日，知名豪门阔太翁嘉穗在其社交媒体上发布了一组精美的旅行写真照片，引发了广泛的讨论和热议。照片中她...
塔城骑行路线推荐
塔城，位于新疆的西北端，是一个兼具自然美景与民族风情的城市。这里的骑行路线丰富多样，无论是穿越原始草...
原创 4...
天啊，又一个让人心碎的消息！ 41岁的郭建峰，这位不仅是陕西知名钛产品行业大佬，还曾因热爱自驾游和...
常德必打卡的10个网红景点
常德位于湖南省的北部，是一座充满历史与文化底蕴的城市。以其优美的自然景观和深厚的文化底蕴吸引着无数游...
全国首个海港口岸旅客国际中转区...
深圳新闻网2025年7月26日讯（记者 潘润华）7月26日，10名国际旅客搭乘港澳来往深圳蛇口高速客...