昨天，萧山一网友在萧内网App发帖：

我超爱吃的菜之一，我家这里叫桃浆，这个品种的桃子哪里有的买？

蒸桃酱

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此前也有网友发帖：

奶奶98了，一直念叨想吃桃酱，谁知道具体是什么桃子？我找不到……

评论区网友表示，这种桃子又酸又硬，已经被淘汰了，市面上很少见。

叫法也五花八门，有叫酸桃、野桃、刺毛红，还有人叫割麦红。

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网友@项目经理：现在这种桃子绝种了，品种嫁接基本改良了，这个得买血桃。

网友@狮子座：酸桃啊，很难买得到了。

网友@遗忘环：又硬又酸的桃子。

网友@Mayer：买不到了，我们这边以前有，现在都绝种了。

网友@兔叽兔叽：肉是红色的桃子，直接吃有点酸，现在好像不太看到了。

网友@花菜妈妈：野桃，很少见了。

网友@图片验证码：原先所前有，土话叫割麦红，咬一口红色的汁水流下来了。

网友@danjie：以前经常吃，主要桃子不好找，里面要全红的。

网友@努力不做咸鱼：这个还是十几年前的时候吃过。

网友@wlqlsth：我们小时候叫刺毛红。

网友@我是临浦人：我也问过，因为吃的人少，这些桃树都已经被淘汰掉了。

这款老底子的甜品，不少网友小时候吃过，把酸桃切开蒸熟，再放点白糖，老一辈人尤其爱吃。

有网友说，如果买不到酸桃，也可以用水蜜桃+杨梅+冰糖替代。

你知道蒸桃酱是什么桃子做的吗？哪里能买到？

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网友@冰糖葫芦娃：小时候奶奶就是这样蒸来吃。

网友@去码头整点薯条：酸桃蒸桃酱，20年没吃了，小时候我奶奶爱吃。

网友@戒糖：用水蜜桃+杨梅+冰糖＝就是这个味道。

网友@社会的边角料：我妈以前也做过，然后蒸好放点糖。

网友@来一套：想起小时候最喜欢吃这盘桃酱了，蒸好之后放点白糖，酸酸甜甜好怀念啊，我也想知道哪里有卖这桃。

网友@Zzzz：酸溜溜的，还是小时候吃过。

网友@榴莲酱：土话我们说是大红桃，酸酸的，加点糖蒸特别好吃。

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