很多人喜欢在做菜时放一些生姜来提味,生姜除了可以做菜、去痘印、擦头皮、泡脚外,还有哪些功效与作用呢?下面来为大家详细介绍一下生姜的一些功效吧~
早上吃上三片生姜,会有什么功效呢?晨起嚼3片姜,开胃健脾、保肝护肝、预防动脉硬化,不知道太可惜
1、早上吃姜可以抵抗氧化,抑制肿瘤的生长,而且老年人常吃生姜可以除去老年斑。
2、可以开胃健脾,促进食欲,在夏天有很多人由于炎热的天气,人体唾液,胃液会减少,从而影响人们的食欲。如果大家在饭前,可以吃几片生姜,可以刺激唾液,胃液和消化液的分泌增加,从而引起胃肠蠕动,增加大家的食欲。
3、保肝护肝。药理研究显示,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用,所以有肝脏问题的患者,可以养成早上含姜片的习惯。
4、预防动脉硬化和抗衰老。每天在早晨吃少许的生姜,可以帮助降低人体的血清胆固醇、低密度脂蛋白等,给预防动脉硬化起到了很大的帮助。另外,生姜中含有的辣姜素和二苯基庚烷类化合物对清除体内氧自由基很有效,起到抗氧化的作用,有助于抗衰老。
生姜的其他用法:
夏天,人们贪凉喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。