石景山的冬天,愛上街邊小店
创始人
2024-05-29 21:30:20

原標題:石景山的冬天,愛上街邊小店

當你一口咬下剛出爐的熱乎吃食

或是一頭紮進充滿煙火氣的街邊小店

石景山的冬天,好像沒這麼冷瞭——

有滋有味的尋常煙火

“不是火鍋吃不起,

而是麻辣燙更有性價比。”

可以自由組合的蘸料,種類繁多的麻辣小串——開在路口的「大個麻辣串」,既能暢快地一人食,也適合和三五好友吃著串閑話傢常。

還會不自覺地觀察其他食客青睞哪些菜色,主打一個「吃著碗裡的看著鍋裡的」。

店裡白天隻開放二層用餐,晚上逐漸熱鬧起來,一、二層都可以就餐,一直營業到凌晨兩點。和熱湯一起升騰消散的,是室外的寒冷和一天的疲憊。

小石指路

地址

城興街85號院11棟106底商

營業時間

周一至周日

11:30-次日2:00

古道上的治愈甜食

“早晨六點半就開門瞭,

一般到中午或者下午就賣完瞭。”

在法海寺山腳下的「法海寺炸糕王」,已成為模式口的一張小吃名片。每次去模式口大街,總會想順路帶些回傢,尤其是在冬天。

過去,法海寺早市是石景山區乃至整個京西地區最大的早市,售賣著諸多美食,法海寺炸糕王是其中很火的攤位。

法海寺早市舊照

/圖源駝鈴古道|模式口

炸糕分為兩種,米白的江米口感軟糯,金黃的黃米醇厚有嚼頭。焦黃香脆的外皮,不黏牙的拉絲糯米,裹著顆粒狀的甜豆沙——飽滿的油脂和糖分,為身體註入最直接的能量。

吃著香甜的炸糕逛這條文化古街,腳步都不自覺地輕快起來。

小石指路

地址

模式口大街204號

營業時間

周一至周日

6:30-15:00

(售完可能提前關門)

居民早餐的「老演員」

“現做現吃最美味,

和寒風賽跑一下!”

與炸糕王比鄰的「小韓傢山東煎餅」,同樣深受食客喜愛。

雜糧面漿被均勻地攤成薄皮,打上雞蛋,抹上秘制醬料、薄脆、蔬菜、花生碎,再一分為二。

現做現吃才能品嘗到餅皮的脆感和面香。和時間賽跑的熱乎勁兒,成為寒風中的踏實滿足。

小石指路

地址

模式口大街203號

營業時間

周一至周五

6:30-18:30

周六至周日

6:30-19:00

溫暖的街邊小店

果腹之餘,撫慰人心

那麼身在石景山的你

心中的冬日小店又是哪傢呢

來源:石景山區融媒體中心

記者:楊昕

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