當你一口咬下剛出爐的熱乎吃食
或是一頭紮進充滿煙火氣的街邊小店
石景山的冬天,好像沒這麼冷瞭——
有滋有味的尋常煙火
“不是火鍋吃不起,
而是麻辣燙更有性價比。”
可以自由組合的蘸料,種類繁多的麻辣小串——開在路口的「大個麻辣串」,既能暢快地一人食,也適合和三五好友吃著串閑話傢常。
還會不自覺地觀察其他食客青睞哪些菜色,主打一個「吃著碗裡的看著鍋裡的」。
店裡白天隻開放二層用餐,晚上逐漸熱鬧起來,一、二層都可以就餐,一直營業到凌晨兩點。和熱湯一起升騰消散的,是室外的寒冷和一天的疲憊。
小石指路
地址
城興街85號院11棟106底商
營業時間
周一至周日
11:30-次日2:00
古道上的治愈甜食
“早晨六點半就開門瞭,
一般到中午或者下午就賣完瞭。”
在法海寺山腳下的「法海寺炸糕王」,已成為模式口的一張小吃名片。每次去模式口大街,總會想順路帶些回傢,尤其是在冬天。
過去,法海寺早市是石景山區乃至整個京西地區最大的早市,售賣著諸多美食,法海寺炸糕王是其中很火的攤位。
法海寺早市舊照
/圖源駝鈴古道|模式口
炸糕分為兩種,米白的江米口感軟糯,金黃的黃米醇厚有嚼頭。焦黃香脆的外皮,不黏牙的拉絲糯米,裹著顆粒狀的甜豆沙——飽滿的油脂和糖分,為身體註入最直接的能量。
吃著香甜的炸糕逛這條文化古街,腳步都不自覺地輕快起來。
小石指路
地址
模式口大街204號
營業時間
周一至周日
6:30-15:00
(售完可能提前關門)
居民早餐的「老演員」
“現做現吃最美味,
和寒風賽跑一下!”
與炸糕王比鄰的「小韓傢山東煎餅」,同樣深受食客喜愛。
雜糧面漿被均勻地攤成薄皮,打上雞蛋,抹上秘制醬料、薄脆、蔬菜、花生碎,再一分為二。
現做現吃才能品嘗到餅皮的脆感和面香。和時間賽跑的熱乎勁兒,成為寒風中的踏實滿足。
小石指路
地址
模式口大街203號
營業時間
周一至周五
6:30-18:30
周六至周日
6:30-19:00
溫暖的街邊小店
果腹之餘,撫慰人心
那麼身在石景山的你
心中的冬日小店又是哪傢呢
來源:石景山區融媒體中心
記者:楊昕