原標題：阿甘鍋盔：年度快餐百強（二）

新快餐品牌的十板斧，見證百強品牌的誕生！

“阿甘鍋盔”此次能夠入圍“2017年度中國快餐百強企業”，除瞭團隊多年的餐飲運營經驗和強大的後期運營能力外，更要得益於“定位+模式”。輕資產、小店面、標準化的模式，更是打破瞭傳統店面擴張所需要的重資金投入，進而實現瞭輕資本快開店，搶占市場份額和點位的長期戰略目標，畢竟時代變瞭，面對一個細分市場，一定要快速搶位，成為行業第一品牌。

近年來數據表明，全國餐飲持續增長，2017年全國餐飲收入39644億元，同比增長10.7%，高於同期社會消費品零售總額增速。快餐展示出最強勁的推動力，也以45%的占比成為餐飲業整體份額最大的業態，僅“小吃快餐”類目的門店數量就逼近400萬，更隨著中國城市化進程，成為中國經濟增長新極點。本次快餐產業大會正是探討如何幫助門店在新興科技產業革新、智慧餐廳湧現、新媒體爆發的背景下提速升級，開啟快餐行業新紀元，提高社會運轉效率。

在如此飛速發展的快餐行業大背景下，能夠躋身中國快餐企業百強名錄，絕對不是巧合或者幸運。它得益於每一位管理者和員工多年來付出的努力，也需要更認真的實踐去穩固提升自己的地位，做好一個企業，不僅僅是對自己負責、為企業發展，最重要的，是為每一個消費者負責，讓每一位顧客體驗到更優質的服務。

阿甘鍋盔——來自湖北荊州的地道小吃，創建於2014年，是隸屬於上海多串餐飲公司的小吃品牌。是中國餐飲“餅”品類代表品牌及中國快餐百強企業之一。

未來阿甘鍋盔將繼續堅持傳統手作精細化，順應消費形態及餐飲市場的改變，成為全球最受歡迎的美食品牌。

品牌釋義

阿甘的定義，代表瞭不怕吃苦，吃盔（虧）是福的生活態度。

品牌文化

阿甘精神：行勝於言，知行合一，吃盔是福

核心價值觀:正向積極、高標自立、務實擔當，簡單高效、真誠守信、團隊合作

企業願意:中國人、中國心、中國餅!以夥伴、鍋盔、顧客為核心，踐行企業價值觀。