“味美浙江·百縣千碗”全省蔬菜類菜品挑戰賽，為傢鄉菜打call！
浙江菜講究“四季分明、不時不食”。蘿卜和竹筍都是浙江冬季風味美食的典型代表，傳遞出浙江獨特的飲食文化和地方特色。
“味美浙江·百縣千碗”蔬菜類（蘿卜、竹筍）菜品挑戰賽線上投票活動火熱開啟！湖州共有6道美食上榜 ！
小夥伴快來為傢鄉投出寶貴一票，一起pick那道不可或缺的蔬菜類美味吧～
投票時間
2023年12月5日18:00-2023年12月19日23:59
活動規則
1、每人每天可投20票，共66個菜品，每個菜品每人每天最多可投1票。
2、參與投票人抽獎規則：用戶參與投票，投票數由高到低進行排名；用戶可分享本次投票活動，邀請他人參與投票。
3、本次評選活動遵循公開、公平、公正的原則，禁止惡意刷票等行為，一經查實，將視情況取消參賽資格。
參與方式
參與活動
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接下來
就可以為你心意的美食投票啦
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是不是好奇到底是什麼菜品
一起來看看！
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蘿卜類
10號 藏紅花燴蘿卜
蘿卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生薦脆如梨”，其效用不亞於人參，故有“十月蘿卜賽人參”之說。古往今來，有不少名人也都善食蘿卜。
11號 蘿卜獅子頭
蘿卜在部分地區方言中叫菜頭，與彩頭諧音，寓意好兆頭。獅子頭，人們常稱為四喜丸子，寓意著人生福、祿、壽、喜。
12號 鮑汁象形烏賊
選用太湖邊自傢種植的土蘿卜雕制而成，再用雞湯小火煨制酥爛，因為象形烏賊，故取名為鮑汁象形烏賊。
竹筍類
10號 江南百味筍
江南百味筍制作方法運用最傢常最地道的烹飪手法，將原材料初加工刀工成型後，配上精美器皿，作品美觀大方精致，令人食欲大增。
11號 翡翠鮮筍夾
《翡翠筍夾》這道菜品 成品如翡翠般具有光澤和質感，用安吉本地鰱魚做主料，主要以咸鮮味為主，魚蓉口感軟滑，搭配鞭筍使這道菜品別有風味，垂涎欲滴。
12號 醃篤鮮
江南地區的一道特色菜肴，此菜口味咸鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚。“醃”，就是咸的意思；“鮮”，就是新鮮的意思；“篤”，就是用小火燜的意思。
到底哪道菜在您心目中最有代表性
趕快動動手指
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