【新程護航】建新小學午餐菜譜2023年12月11日-15日
12月11日 星期一
美
味
多
汁
食物：
米飯65g
紅燒肉圓 (肉55g油條5g馬蹄18g)
香菇炒青菜（肉8g香菇20g青菜105g）
玉米蘿卜肉排湯（玉米27g肉排30g蘿卜70g）
水果 ：一級香梨
營養價值
每100g豬肉熱量為320千卡。 含有蛋白質17g，脂肪28g，維生素A8ug，胡羅卜素0.6ug。 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量較低，脂肪含量較高。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。
12月12日 星期二
美
味
多
汁
食物：
雜糧飯60g
紅燒大排（大排110g）
肉片炒花菜（花菜 100g豆腐幹10g肉20g）
三鮮湯（西紅柿35g白玉菇8g金針菇12g豆腐25g枸杞2g）
水果：湧泉蜜桔
營養價值
每100g豬肉熱量為320千卡。 含有蛋白質17g，脂肪28g，維生素A8ug，胡羅卜素0.6ug。 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量較低，脂肪含量較高。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。
12月13日 星期三
美
味
多
汁
食物：
雜糧飯（65g）
紅燒豬爪（白鴨100g豬爪65g）
大白菜炒傢常豆腐（大白菜110g傢常豆腐12g）
西紅柿雪菜土豆湯（西紅柿35g土豆40g雪菜少量）
營養價值
每100g豬肉熱量為320千卡。 含有蛋白質17g，脂肪28g，維生素A8ug，胡羅卜素0.6ug。 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量較低，脂肪含量較高。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。
12月14日 星期四
美
味
多
汁
食物：
雜糧飯（65g）
番茄炒雞蛋（雞蛋70g西紅柿110g）
幹鍋蝦（藕40g胡蘿卜5g明蝦25g玉米30g洋蔥5g）
肉末粉絲湯（全精肉20g番薯18g
營養價值
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防 止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
12月15日 星期五
美
味
多
汁
食物：
蝦仁皮蛋瘦肉粥（蝦仁35g皮蛋15g全精肉28g）
爽客地道腸（地道腸60g）
五芳齋鮮肉粽（肉粽50g）
營養價值
每100g豬肉熱量為320千卡。 含有蛋白質17g，脂肪28g，維生素A8ug，胡羅卜素0.6ug。 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量較低，脂肪含量較高。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。
若有臨時變動，以當天為準