親制蒜蓉辣醬:傢中留香,口齒留鮮
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2024-05-29 18:18:40

原標題:親制蒜蓉辣醬:傢中留香,口齒留鮮

這個冬天,想為傢人準備一份特別的味蕾之旅嗎?那就試試親手制作的蒜蓉辣醬吧!今天就跟著我一起來,揭開它的神秘面紗。

首先,我們準備好所需的食材:大蒜、辣椒、番茄、食鹽、糖、生抽等。為瞭增加口感層次,我們還可以添加一些芝麻和花生碎。當然,如果你有更個性化的口味,也可以根據實際情況調整食材比例。

制作過程中,先把大蒜和辣椒切碎,番茄切丁。然後熱鍋涼油,放入蒜末煸炒出香味,再加入辣椒碎繼續翻炒。待蒜蓉辣醬炒至微黃時,加入番茄丁翻炒至軟爛。最後加入適量的食鹽、糖、生抽等調味,再小火慢熬,讓食材充分融合。等待蒜蓉辣醬熬制完成後,可以將其塗抹在饅頭上,瞬間點燃舌尖上的激情;也可以搭配面條或米飯,讓美食瞬間升級。無論是早餐、午餐還是晚餐,這款蒜蓉辣醬都能為你的餐桌增添一抹獨特的色彩。

制作蒜蓉辣醬雖然需要一些時間和精力,但它的美味卻是無法替代的。在這個炎炎夏日,為自己和傢人親手制作一份蒜蓉辣醬,感受那份獨特的幸福與滿足吧!

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