我们国家常见的主食一般都是面食和大米,很少会拿肉当做主食,但是很多西方国家的主食却只是肉。大家在吃西餐的时候就能发现,西餐中最具代表性的就是牛排了,很多人在吃西餐的时候都会点牛排,并把它当做主食。在西方国家,人们经常吃牛排分为三分熟,五分熟,还有七分熟的牛排,很少有人吃全熟的牛排。但是我们国家就不一样,因为饮食习惯的原因,我们都喜欢吃熟食,所以很多人都会在西餐店里点全熟的牛排。但是很多人却怕被厨师嘲笑,事实会这样吗?来看看西餐店的厨师怎么说。
厨师一:来我们店里吃饭的所有人都是我的客人,不管她想吃什么我都会尊重他,不管他,想吃几分熟的牛排,我们厨师都会全心全意的做,尽量做到他满意。不过对于我来说我更希望顾客点三分熟的牛排,毕竟三分熟的牛排最好做,所花的时间也最少。做全熟牛排所花费的时间最长,但是我也不可能反感,虽然我喜欢做三分熟的牛排。
厨师二:每个国家的文化底蕴都各不相同,外国人吃牛排的传统就是三分熟,五分熟或者是七分熟,很少吃全熟,但是到了我们国家,很多人喜欢吃全熟。这虽然可能会被老外嘲笑,但是却不会被我们自己人嘲笑,毕竟要入乡随俗,我们中国人的饮食习惯和外国人就不同,凭什么要按照外国人的饮食习惯来吃西餐呢?但是我还是建议大家,再去国外吃牛排的时候,尽量不要点全熟的牛排,可能会被老外看不起。
厨师三:我身为一名西餐厨师,我的本职工作就是做好牛排,满足顾客的胃口。每个人都有每个人的饮食习惯,我也不能要求所有人都喜欢吃一样的东西,有人喜欢吃全熟的牛排,这在正常不过了。我们厨师存在的目的就是为了满足人们不同的胃口,有人点全熟的牛排,我就得为他做好,有人想吃一分熟的牛排,我也得尽我所能把它做好。只要顾客觉得好吃,符合他们的胃口,就是对我最大的肯定。另外,就我个人而言,我也是全熟牛排的拥护者,我觉得全熟牛排最好吃,所以说我不可能看不起点全熟牛排的人。
听了上面三位大厨观点,我们会发现很少有人会看不起点全熟牛排的人。在我们国家,吃全熟牛排是一件非常正常的事,所以大家不用担心,符合自己的胃口,自己吃着开心就行!