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2024-05-29 17:13:48

阳光讯（于英萍记者刘杰）淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵。又到了农历五月初五，中华民族传统的节日“端午节”。今天邀请到的是张紫滕妈妈。张妈妈为我们带了端午节特色美食-包粽子。

端午节，也叫做端阳节、龙舟节等等。关于端午节的来源，说法有很多。很久以前它是用来拜祭龙祖祈福辟邪的节日。

后来传说战国时期的楚国诗人屈原，因为不忍心看到祖国被侵略，在五月五日跳汨罗江自尽，楚国的百姓很难过，自发到汨罗江边去凭吊他，还把饭团扔到江里喂鱼，希望鱼吃饱了就不会去咬屈原的身体，至此以后人们也把端午节作为纪念屈原的节日。

当然也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法，但是其中纪念屈原的说法流传的最为久远。

粽子是端午节的特色食品，粽子是用粽叶包裹糯米和各种馅料而成的食物，馅料可以是肉类、豆类、甜果等。象征着团圆和祭祀。吃粽子的习俗源于对屈原的纪念，也有驱邪避灾的寓意。

下来是包粽子环节。

一个小小的粽子就包好啦！

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆祝端午的活动。

端午节蕴含着很深的一种爱国主义民族精神，在一代代的节日文化传承中，使我国各民族爱国精神发扬光大，本土文化推向世界各国，也使各国开始了学习中国文化的热潮，端午节也体现了我国人与自然的和谐关系。

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