原创高颜值花酥饼，香甜美味，吃上一个还想吃_旅游资讯

创始人

2024-05-29 17:11:07

花酥饼

原料：中筋面粉、糖粉、猪油、水、低筋面粉、豆沙。

做法步骤：

第1步、油皮和油酥材料分别和好面团，盖保鲜膜静置15分钟。

第2步、面团静置以后分别分成24份均匀的小剂子。

第3步、豆沙也分成30克一个的小剂子。

第4步、取一个水油皮包裹一个油酥。

第5步、包好的小面团，用擀面杖擀开，成长舌状。

第6步、然后自上而下卷起。

第7步、依次全部做完，然后表面盖保鲜膜静置20分钟（20分钟后，松弛好的面团这一步重复再做一遍）。

第8步、松弛好的面团，按扁擀开包入豆沙。

第9步、按扁，如图面团边上均匀的切开（中间我用了一个饮料瓶的盖子盖住）

第10步、切开的边边依次稍侧翻一下，中间按上红色的果粒。

第11步、全部做完后送入预热好的烤箱，180度25分钟（依据自家的烤箱温度和时间可以适当调整）。

第12步、好了Y(^o^)Y

第13步、来一个。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。