我们都知道现在的人们生活节奏越来越快了,很多人在解决自己的一日三餐都会去快餐店面。而在国内最受欢迎的快餐店,可能就是麦当,肯德基之类的。而大家可能就会好奇那我们中国人会不会去国外开餐厅呢?很多中国人都会去国外开中国式的餐厅,而这些中国式的餐厅在国外是非常受欢迎的,相比于那些国外本土的快餐厅,中国式的餐厅更受欢迎,这其中究竟是什么原因呢?
大家都知道在国外最受欢迎的中国餐厅,可能就属熊猫快餐了。这个餐厅是20世纪80年代的一位中国人,在美国洛杉矶成立的。这位创始人叫做程正昌,现在这个熊猫快餐已经遍布了,美国的40个洲,而且已经有了800多家分店,餐厅员工也有两万人左右了,营业额已经超过了十亿美元。
我们都知道现在的人们生活节奏越来越快了,很多人在解决自己的一日三餐都会去快餐店面。而在国内最受欢迎的快餐店,可能就是麦当,肯德基之类的。而大家可能就会好奇那我们中国人会不会去国外开餐厅呢?很多中国人都会去国外开中国式的餐厅,而这些中国式的餐厅在国外是非常受欢迎的,相比于那些国外本土的快餐厅,中国式的餐厅更受欢迎,这其中究竟是什么原因呢?
这位创始人在创办熊猫快餐之前就已经有了关于餐饮的一些经历。他在大学毕业的时候就在自己堂兄在美国开的一家中式餐厅里面做过大堂经理。而就是因为有了这次的经历,他对餐饮行业产生了非常大的兴趣。
他离开了自己堂兄的餐厅后,决定自己开一家餐厅,于是他改装了一个非常偏僻的咖啡店,自己做起了中式餐厅,而且为这个餐厅取名叫做聚丰园。他当时开这家餐厅的时候就对自己说一定要将这家餐厅打造成为中式菜馆的麦当劳。
后来他为了扩大自己的餐厅,变向银行贷款,然后买了牌照,买了牌照,以后他餐厅的生意慢慢的变得好起来。在1983年的时候,一家大型购物中心来找他谈合作,这个时候他才将自己餐厅的名字改为熊猫快餐。我们都知道熊猫是我们国家的国宝将熊猫命名为自己餐厅的名字也是非常有中国特色了。经过改良之后,他的借家熊猫快餐非常受外国人的欢迎,但是那些生活在国外的中国人却不怎么喜欢去他的餐厅吃饭,因为熊猫快餐其实是为了迎合外国人的口味,国内的人并不怎么喜欢吃这么不正宗的中餐。
希望在未来的时间中,熊猫快餐能够发展的越来越好,让全世界越来越多的人了解到我们中国美食的魅力。虽然熊猫快餐让很多中国本地人无法接受,但是它的根基还是驻扎于中国美食的,无论如何在传播中国美食这一块上还是有不可磨灭的功绩的。