化療期間補血食療
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2024-05-29 15:55:03

原標題:化療期間補血食療

化療期間補血食療

化療過程中營養的攝入太重要瞭,我爸從一療開始,傢人各種擔心,怕他腸胃不好不能很好吸收,又擔心紅、白細胞下降,發生感染。加上我爸體質虛弱,真是每天都讓人提心吊膽 。

每天我爸能多吃一口,我媽都會高興的給我打電話,自從我爸生病,我媽給我打電話都是在匯報我爸的情況,什麼吃的多,什麼吃的少,她都仔細記著,記性不好的我媽從來不會忘記給我爸喝術美激能粉,自從我告訴她術美激能粉裡有免疫球蛋白跟人參,香菇多糖醫學研究已經正式,具有免疫調節、抗腫瘤、抗炎、抗病毒、降血糖、降血脂、保肝等多種作用。她雖然記不住這些作用,但是她知道吃這個對我爸身體有很大好處,每天像完成任務一樣。看著我爸喝下去。

自從我爸生病,我覺得我媽比我更要恐懼。

今天再分享兩款補氣提升免疫力的食譜給大傢,日常營養一定要做好!

一、龍眼燉豬脊

食材構成:龍眼肉50克,豬脊骨連肉帶髓250~500克

烹調方法:將龍眼肉洗凈,豬骨剁碎一同放入鍋中,倒入適量清水久熬,調入鹽調味即可。

二、菌菇雞湯

食材:嫩三黃雞、香菇、杏鮑菇、白菜葉、小油菜、蔥薑片、花雕酒、鹽、白胡椒粉。

做法:

1.三黃雞洗凈切小塊,香菇、杏鮑菇切大片;

2.鍋中放入清水,倒入雞塊大火燒開,焯兩次水,既去腥又去油;

3.砂鍋中放入清水,倒入焯好的雞肉,加入少許蔥薑片、一勺花雕酒,水開後放入香菇、杏鮑菇;

4.熬制10分鐘後,放入白菜葉吸油撈出,加入適量鹽、白胡椒粉調味,放入油菜心點綴,小火慢燉2小時即可。

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