原標題：賴高淮托付的這瓶酒，華致酒行全新上市，預定下一個爆品？

“泰鬥”即泰山北鬥，意為因卓越成就而為眾人所敬仰的人。

中國酒業能有今日之繁榮遼闊，釀造技藝之臻於完善，正是得益於大師們的薪火相傳、孜孜以求。但在中國酒業的萬裡長征中，可稱為泰鬥的卻為數不多。

因此，能得酒業泰鬥親自打造，尤其能以酒業泰鬥名字直接命名的白酒也通常意味著高品質。在賴高淮的傳奇生命旅程中，其將畢生智慧與經驗都融入瞭賴高淮®作品·珍藏版這一瓶酒中。

█ 把畢生經驗和智慧傾註於這瓶酒

“讓瀘州賴族酒業完全按照原來的工藝設備和流程進行生產，打造原汁原味的品質好酒”是賴高淮畢生的夢想，於是退休後的他操持起瞭祖業賴氏糟坊。

“我不放心，老祖宗的技藝不能丟。”為此，賴高淮下定決心，要將白酒的釀造技藝一代代傳下去，在有生之年要做出傳世作品，做真正的中國白酒。

於是賴高淮與中國酒類流通行業第一股華致酒行達成戰略合作，打造出賴高淮®作品·珍藏版。2021年5月，賴高淮把這瓶酒親自托付給瞭華致酒行。

如今，大師已然遠去，但其傾註畢生經驗與智慧，親自打造的賴高淮®作品·珍藏版得以保留瞭下來。這是賴高淮留下的最後作品，也是其一生心血的結晶。

2023年11月27日，賴高淮®作品·珍藏版在南京首發。

首發後不足一月，12月21日-22日，賴高淮®作品·珍藏版回到其誕生地——賴高淮的老傢瀘州舉辦發佈會暨“醉美瀘州”賴高淮酒廠遊。

中國第五屆白酒評酒委員、中國酒業協會名酒收藏委員會副理事長胡義明，瀘州市江陽區商務局局長張玉剛，瀘州市企業聯合會執行副會長周曉勤，華致酒行連鎖管理股份有限公司總裁李偉，瀘州賴高淮酒廠董事長賴鐘等政府、行業協會、企業領導出席。

▎華致酒行總裁 李偉

為什麼會回到瀘州舉辦發佈會？華致酒行連鎖管理股份有限公司總裁李偉表示：“瀘州造就賴高淮品牌，賴高淮品牌回饋瀘州。把大師濃香放在地理坐標上，放在時代方位上思考，才更理解賴高淮®作品·珍藏版的強大勢能，強產品、強品牌、強渠道，未來不彰自顯。”

發佈會現場，三面巨幕、全星空環繞，配合《星海藏珍》《星星點燈》《星光聚力》等定制節目，參會嘉賓沉浸式體驗“滿天星辰”，將整場發佈會的氛圍感拉滿。

所謂“滿天星”，其實是賴高淮®作品·珍藏版搖晃過特有的酒花，極具藝術觀感，是賴高淮®作品·珍藏版高品質的外顯，讓產品質量更直觀地被消費者感知。

█ 上市，恰逢其時

為什麼會選擇在此時上市，賴高淮®作品·珍藏版看準瞭什麼機會？

當下，白酒行業已步入新一輪調整期，由增量發展時代進入到存量競爭時代，這也意味著挑戰與機遇並存，高品質、價格適中的白酒品牌將迎來發展的春天。

且無論是從品牌、品質、品類、消費趨勢，還是渠道來看，賴高淮®作品·珍藏版都有巨大的發展機會。

作為行業中為數不多以創始人名字命名的濃香型白酒品牌，從品牌建立之日起，賴高淮®作品·珍藏版便自帶濃香大師基因，這也註定瞭其上市便會吸引眾多濃香愛好者。

賴高淮的名字代表的便是產品的品質與高度，抓住品質核心，無疑就是抓住瞭市場的剛需。自面市以來，賴高淮®作品·珍藏版正以品質被越來越多的消費者“看見”，並所喜愛。

賴高淮®作品·珍藏版的上市具備堅實的品類基礎，盡管當下白酒品牌呈現出多元化的發展趨勢，但濃香型白酒仍是市場占有率最高、消費人群最多的白酒品類，市場占比高達60%，且具有規模、產區、品牌優勢。

從消費趨勢來看，白酒消費者也從“喝貴的”向“喝合適的”轉向，性價比高的產品更容易得到消費者的青睞。賴高淮®作品·珍藏版無疑是一款高品質的產品，其定位中高端價格帶，有望受到更多消費者的青睞。

此外，選擇在年底上市，正值白酒消費旺季的來臨，作為一款高性價比的產品，賴高淮®作品·珍藏版會得到更多的市場助力。

賴高淮®作品·珍藏版還擁有華致酒行的渠道賦能。作為中國酒類流通企業第一股，華致酒行具備極強的全國化深度分銷能力與產品品牌運營能力，在全國擁有2000+傢酒行、30000+傢終端，無論是渠道、運營，還是品牌，華致酒行都已構築起瞭堅實的壁壘。

據華致酒行透露，針對這一款產品，華致酒行專門打造聯營體&股東商新模式。為經銷商提供瞭以“3大管理、4大權益、5大賦能”為核心的強有力營銷模式。

其中，3大管理包括嚴格有效的價格管理、靈活可控的政策管理、貼心周到的商傢管理，4大權益則是獨享區域經銷權益、低門檻產品開發權益、專屬高利潤權益、省級大盤分紅權益，5大賦能則包括二維碼營銷賦能、大型推廣會賦能、廣告宣傳賦能、品鑒會賦能、回廠遊賦能。

總的來看，賴高淮®作品·珍藏版無論是品牌還是渠道，在當下市場上都極為稀缺，廠傢願意給模式、給資源、給利潤，讓經銷商敢賣、願賣、會賣。多重賦能下，不難預見，賴高淮與華致酒行一同打造的賴高淮®作品·珍藏版或將成為行業的下一爆品。

█ 從賴高淮®作品·珍藏版，重新認識大師

關於賴高淮的故事，酒業人或許都並不陌生，其擇一事終一生，用人生的全部光陰揭開瞭濃香白酒的釀造之謎。

今天通過“六個一”，回顧賴高淮與酒業、與濃香白酒的那些故事。從中，我們或許能明白為什麼會有賴高淮®作品·珍藏版的這款酒的誕生，以及這款酒的難能可貴。

籌建中國白酒企業第一傢專業化驗室。1955年，賴高淮參與籌建瞭中國酒業的第一個專業化驗室，為傳統釀酒工業向現代化接軌積累瞭大量寶貴的數據資料。

編撰第一本釀造工藝教科書。在很長一段時間內，釀酒技藝和大多數傳統手工業一樣，隻能依靠口口相傳。1959年，賴高淮參與編撰的《瀘州老窖大曲酒》出版，成為新中國第一本釀酒工藝教科書，自此中國酒業開啟瞭白酒釀造技藝的科學化、數據化之路。

統一制定濃香型名優白酒釀造及勾調標準。1989年，賴高淮統一制定瞭濃香名酒的釀造和勾調標準，奠定瞭濃香標桿，並榮獲國傢商業部“科技進步二等獎”。

中國唯一一位國際釀酒大師。1991年，賴高淮被美國酒業董事會授予“國際釀酒大師”最高榮譽稱號，其以自身的影響力和技術貢獻為中國白酒登上國際舞臺立命，助力中國白酒打造國際聲譽。

國傢級非物質文化遺產白酒傳承第一人。2007年，文化部公佈第一批“國傢級非遺代表性傳承人”，賴高淮入選國傢級非物質文化遺產項目傳統釀制技藝代表性傳承人，並享受國務院特殊津貼。

第一位登陸央視專欄的酒界人物。2008年，為記錄賴高淮對釀酒行業的貢獻，中央電視臺“人物”專欄播出《酒界泰鬥——賴高淮》專題節目，記錄瞭賴高淮幾十年如一日的釀酒點滴。是四川乃至全國酒界人物首個登陸央視專欄的大師。

從出生釀酒世傢到譽滿酒業，成為“中國窖父”、中國酒業泰鬥、國際釀酒大師，賴高淮的一生與酒難舍難分。

關於賴高淮的成就，還有很多很多。如今賴高淮®作品·珍藏版的發佈，也成為其酒業生涯增添瞭重要的註腳。