聽說下雪天跟冰淇淋很配哦_旅游资讯

创始人

2024-05-29 14:37:54

這幾天，天氣比較冷，雪窩煙臺又開啟瞭暴雪模式，出趟門比取經還難，不知道的還以為北極圈劃到煙臺瞭呢！

這樣的天氣幹點啥好呢？那就窩在傢裡搞一點冰淇淋吃吧！你想啊，外面大雪紛飛，你躲在屋子裡吹著暖風，舔著甜滋滋涼絲絲的冰淇淋看著雪景，這感覺是不是棒棒噠？

材料：蛋黃5個、糖100克、牛奶1盒、鮮奶油250毫升、香草精幾滴

制作方法：

1、把蛋黃和白糖、香草精攪拌成糊狀物，將牛奶燒熱。

2、將熱牛奶倒入並攪拌，得到混合物之後，倒入剩下的牛奶。

3、不時地攪拌幾下，小火慢煮2-3分鐘至濃稠，冷卻至室溫，然後儲存在冰箱裡。

4、冷卻後的鮮奶油借助混合攪拌機進行攪拌至蓬松狀態，然後再與蛋黃和奶的混合體進行混合，之後再放入密封的冷凍室冷卻。

5、每20到60分鐘都必須認真地用攪拌機反復攪拌，直至冰淇淋絲滑無結冰狀態後就可以食用瞭。

寒冷的冬天來口冰淇淋，那感覺真是美滋滋，快點行動起來吧！！！