吃火鍋，能調出“4種”蘸醬，服務生：不是吃貨就是同行啊_旅游资讯

创始人

2024-05-29 14:30:40

天氣開始轉涼，正是吃火鍋的最佳時節。我很喜歡和三五個朋友一起去火鍋店。我特別喜歡吃火鍋。我覺得火鍋店食材多樣，服務很快，吃飯方便，味道鮮美。大傢圍坐在大鍋旁，邊吃邊聊。氣氛非常熱鬧、濃鬱。之後，我感到非常滿足。吃火鍋時，可以選擇這“四”醬料。服務員：要麼是吃貨，要麼是同路人。

第一種蘸醬：蒜油菜的改良版。這款火鍋火鍋料以植物油為主，裡面有芝麻油+大蒜+小米椒+辣椒面+花生碎+蔥+香菜+蠔油+醋，然後加瞭鹽，這個火鍋料必須的。四川人的最愛。不知道四川人有沒有看過，不要錯過！

第二沾配料：芝麻醬10克、甜面醬5克、蔥花5克、豆腐乳10毫升、洛基奧花5克、熟芝麻5克、香菜碎10克、辣椒油5毫升、花椒油5毫升、香油5毫升、蝦油1毫升、鹽3克、水適量。芝麻醬加適量水調勻。將準備好的芝麻醬與其他材料混合均勻即可食用。

第三沾醬：辣牛肉醬，醬油+香油+花生碎+牛肉醬，碗底撒上香油即可。麻辣鮮香，這是於吉最喜歡的醬汁。也可用於拌飯、面條等。真的很好吃！

第四種蘸醬是辣椒面、洋蔥片和蒜片的組合。看上去就是很普通的蘸醬，沒有油也沒有水。看起來很普通，但是感覺卻很強大。如果辣椒面夠辣的話，就會很辣。如果你不是一個很辣的人，你可能會受不瞭。不過這個醬很香，味道很完美