既是下酒菜，也是美容菜，鮮香不膩口感彈脆，一上桌就被搶光瞭_旅游资讯

既是下酒菜，也是美容菜，鮮香不膩口感彈脆，一上桌就被搶光瞭

创始人

2024-05-29 13:17:35

它不僅是佐酒佳肴，也是美容食品。口感清爽不油膩，松脆可口。上菜後立即售空。

熱愛烹飪的人也一定熱愛生活。小編一直覺得這句話有一定的合理性。當大傢做飯的時候，大傢都能清晰的感覺到食材在混合在一起，產生著最奇妙的化學反應。因此，煮熟的食物味道鮮美。有空的時候，我喜歡做涼脆耳朵。這道菜想必會受到大傢的歡迎。我想告訴大傢，涼脆耳朵既是零食，又是美容食品。它們新鮮而不油膩，質地松脆。菜一上來，傢人就搶瞭！

首先，大傢還是要準備好相應的食材。燉豬耳朵1個，黃瓜半根，胡蘿卜半根，生薑1-2片，大蒜，香菜2-3根，韭菜，白醋、香油、鹽、糖、辣椒油、食用油各適量。

第一步，需要將豬耳朵剪成絲線的形狀。然後大傢要把黃瓜、胡蘿卜切成絲狀，把薑蒜切成小塊。最後，將大蒜和香菜切成細末。

第二步，將白醋、香油、鹽、糖倒入豬耳朵中，不斷攪拌。當混合物混合均勻時，將辣椒油倒入其中並混合在一起。

第三步：鍋中倒入油，燒熱。當油溫慢慢升高時，關火。將熱油澆在豬耳朵上，大約5-10分鐘後，食物就做好瞭！

做出這樣的涼菜，味道確實不錯。如果你說你想做這樣的菜，你可以嘗試一下。相信味道不會讓人失望！

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既是下酒菜，也是美容菜，鮮香不膩口感彈脆，一上桌就被搶光瞭

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