這種方法做的雞腿比可樂雞腿好吃。一次吃6個,不加一滴水是不夠的。真香
不知不覺間已經立夏瞭。今天出去散步,碰巧在樓下遇到瞭賣雞大腿的。我果斷買瞭6隻雞腿。傢裡有個小傢夥很愛吃雞腿。當我有時間的時候,我給他做雞腿。有時燉,有時炒,有時做可樂雞腿,每次雞腿煮熟,那傢夥都吃光瞭。我非常喜歡雞腿,一天三頓都吃不夠。其實,孩子吃一些雞腿是有好處的。雞腿肉非常容易消化,而且肉質很硬很軟。另外,雞腿肉也是整隻雞中含鐵量最多的部分。經常吃雞肉可以補充鐵質,而且是老少皆宜的美味佳肴。最近在網上學到瞭一種做雞腿的新方法。這很好。方法非常簡單,不加一滴水。出鍋後,孩子們搶著吃,結果吃完瞭。比可樂雞腿還好吃。小傢夥吃瞭這樣做的雞腿就不想吃可樂雞腿瞭。我這次一共做瞭6個雞腿,都吃完瞭。最近連湯都沒有瞭。真是太好吃瞭。它不僅營養豐富,而且味道更加鮮美。孩子特別喜歡吃。如果你的孩子也喜歡吃雞爪,就按照這個方法吧!我保證孩子會喜歡吃它。接下來,我將向您展示如何操作。喜歡這個方法的朋友趕緊學起來吧!這樣做出來的雞腿比可口可樂雞腿還好吃。不加水。它們營養豐富又美味。一次 6 件是不夠的。 【配料】:雞腿、蒜末、腐乳、鹽、糖、胡椒粉、生抽、蠔油、洋蔥、啤酒、沙拉等。
【制作方法】
1.首先將雞腿洗凈,然後用牙簽在雞腿上紮幾個小孔,放入碗中,加2湯匙淀粉,用手抓,然後倒水,洗幾次。並徹底清潔。 2、將洗凈的雞腿放入碗中,加入蒜末、腐乳一塊、鹽一勺、白糖一勺、胡椒粉一勺、生抽三勺、蠔油一勺,然後將腐乳壓碎。抓住雞腿並攪拌均勻。讓醬汁覆蓋每隻雞腿的長度。如果保存一段時間,味道會更好。蓋上蓋子醃制半小時。
3、電飯鍋放入薑片,鋪在底部,上面放半個切碎的洋蔥,然後把醃制好的雞腿放在上面,倒入醃制好的雞腿汁,加入1瓶啤酒。量出足夠蓋過雞腿的量,然後蓋上蓋子,打開電飯鍋功能煮30分鐘。 4.準備一個盤子,底部鋪上一層沙拉,備用。等雞鼓時間結束,打開蓋子,用筷子取出雞腿,放在鋪有沙拉的盤子上,最後淋上醬汁,美味極瞭。建議:
1、洗凈的雞腿用牙簽紮幾個小孔。這樣可以讓汁液充分被雞腿吸收,雞腿的味道更加鮮美。
2.雞腿的醃制時間不宜太長或太短,半小時左右最合適。如果時間太長,雞腿的咸味就很難控制,如果時間太短,雞腿的味道就不太好。
3、雞腿要用啤酒燉。不僅使雞腿鮮嫩,還有效減少瞭腥味。
初夏時,請多為您的孩子這樣做。每次都吃得過飽,最後連湯都沒有瞭。它的味道比任何其他方法烹調的雞腿都香,非常鮮美可口。讓我們快速學習並在傢嘗試一下吧!真的很棒!