原標題：原創我常給孩子吃黑芝麻饅頭，松軟營養越嚼越香，補鈣比牛奶還強

簡介：我經常給孩子吃的饅頭，含鈣量是牛奶的4倍。它們柔軟可口。他們咀嚼得越多越好。它們非常有營養。

蒸饅頭的時候我經常會加入南瓜、紫薯、芝麻等各種配料。我經常使用它。這樣做出來的饅頭口感更加豐富，孩子們也更容易領悟到價值。黑芝麻饅頭作為我經常給孩子吃的一種食物，它口感松軟，營養豐富，味道豐富，而且黑芝麻的鈣含量豐富，是牛奶的4倍。饅頭的價值也會增加很多。我每次做饅頭都是用黑芝麻。孩子特別愛吃。你咀嚼得越多，它就越美味。這次做黑芝麻饅頭的時候，我加瞭一點牛奶，讓饅頭更加香軟。饅頭充滿瞭淡淡的奶味和芝麻味，深受傢裡大人小孩的喜愛。放心吃吧，我們一起來學習一下做法吧。

黑芝麻奶做饅頭：

備用材料：面粉500克，黑芝麻60克，純牛奶300克，白糖30克，泡打粉5克；

制作過程：首先準備適量的黑芝麻，放入鍋中，開始用小火炒。當它們慢慢變黃時，關火取出，然後放入食品加工機中研磨。細粉;

第二步，取出來放在一個大碗裡，加入面粉、白糖和泡打粉，倒入少許純牛奶，揉成光滑的面團。不要讓它直接上升。放在切菜板上；

第三步，搟成長方形的片，然後從一端卷起來，做成一個長面卷，然後用刀把面團切成大小合適的小塊，稍微排列一下，就做成瞭饅頭。胚胎。能;

第四步，我們往鍋裡倒水，把準備好的包子胚放進去，檢查有一定的間隙，然後蓋上蓋子，醒發35分鐘。當你看到饅頭的體積明顯增大時；

第五步：開始蒸饅頭。鍋大火燒開後，轉中火繼續煮。大約12分鐘後，饅頭就蒸好瞭。食用前，關掉火，稍微煮一下。

編者註：我做的黑芝麻饅頭隻用瞭一次發酵，做出來的饅頭特別香、松、可口。一次發酵縮短瞭時間，成功率也提高瞭不少，所以也適合初學者。 ，強烈推薦用這個方法來做饅頭，效果會非常好，這個饅頭用的是黑芝麻和純牛奶，它的營養價值豐富很多，而且黑芝麻的價值也非常豐富，尤其是鈣含量高，是牛奶的4倍，補鈣效果比牛奶更強。用這個方法，可以做出又軟又蓬松的饅頭。你咀嚼得越多，它們就會變得越美味。它們的營養價值也很豐富。傢裡有孩子的不要錯過。

烹飪技巧：1、饅頭需要煮芝麻，所以一定要提前烘烤。註意，炒芝麻不需要加油。隻將它們煎至微黃。不要把它們煮過頭。 ，否則容易有苦澀感；

2、白糖的添加量可以根據個人口味增減。酵母粉和面粉的比例應該是1:100，發酵程度會比較好。揉好的面團不需要醒發，可以直接進行下一步；

3、包子胚做好後，插入時一定要留有間隙。否則，饅頭會發酵、膨脹，容易粘在一起。不要急於將饅頭從鍋中取出。關掉火，小火煮一會兒，效果會更好。

如果你覺得這個黑芝麻包子菜譜不錯，那就保存下來學習一下制作方法，或者分享給更多的人學習吧！