小編今天給大傢帶來的是油脂。在日常生活中,人們可能不喜歡紮格,因為現在我們的生活條件好瞭,所以漸漸的我們就不吃紮格瞭。其實,紮格的營養價值非常高,經常食用紮格可以有效補充體內的不足,潤燥秋燥。烹飪紮塞克時,這並不是一件容易的事。如果在煮紮坂的時候加點八角的話,紮坂就不會腥味,而且會很香。用它來烹飪非常美味。現在飯已經準備好瞭,讓我們和小編確認一下。
煮豬油
準備材料:
豬油750克,八角1個,水半碗
制造方法:
1.今天我們去市場買豬油。我們可以直接要求賣傢剪掉。
2、回到傢後,用清水把豬油洗掉。眾所周知,油上會有很多油脂會沾到我們的手上和盤子上,所以最好用熱水燙一下。
3.接下來,將清洗幹凈的法棍面包倒入鍋中,然後倒入半容器水。
4、然後加入八角,可以有效去除豬油的腥味。油燒開後,我們就可以盛入八角瞭。
5、大火煮沸,煮的過程中水會慢慢蒸發。當水慢慢蒸發時,油就會慢慢開始出來。
6. 慢慢地,越來越多的油會漏出來。這段時間我們可以把火調小,煮沸後提取八角。
7. 當油慢慢冷卻一點時,你可以將煮熟的zasek倒入容器中並放在一邊,以便收集一些以供以後烹飪。
8、提取完油後,我們繼續精煉油渣,油渣會慢慢開始變黃,但又會有些油出來。然後油再次被掏空,它就會慢慢變硬,變成雪白。 。
9. 煎至完全熟時,所有的油脂都被煎熟瞭。這樣,牛油的回收率就會很高。最終,可能隻剩下一小部分殘油。然後可以將脂肪放在室溫下自然烹飪。凝固。
10、當油脂完全冷卻,變成雪白時,就沒有什麼特殊的氣味瞭。可以放入冰箱冷藏,以後做點零食就很方便瞭。
這就是小編今天分享的內容。如果你有更多的準備技巧,歡迎在下方評論區留言。