從品類開創者到蛙類美食第一品牌，看蛙來噠專註牛蛙的14年
创始人
2024-05-29 09:29:50
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蛙來噠，一個2009年興起於湖南長沙的傳統湘菜餐廳，從最開始以牛蛙為招牌，到專註聚焦牛蛙單品，再到成為蛙類美食第一品牌，蛙來噠專註牛蛙美食長達14年。
2015年蛙來噠決定放棄除牛蛙以外的其他菜品，專註聚焦牛蛙美食，蛙來噠創始人羅浩對牛蛙美食有著獨到的見解，一舉打造瞭12種涵蓋瞭湘味、川味等地方特色的牛蛙鍋，這些蛙鍋口味從清淡到麻辣一應俱全，可以滿足不同食客的口味需求。
新奇美味的菜品，吸引瞭大批消費者吃蛙打卡，讓蛙來噠成功火爆出圈，也為蛙來噠積攢瞭大量的人氣，據相關數據顯示，目前蛙來噠累積銷售蛙鍋已經超億鍋。
聚焦牛蛙單品並成功火爆後，蛙來噠便決定走全國加盟連鎖的道路，首先打造出第一個標準化模式，並將總部搬至瞭深圳，在深圳有瞭一定知名度後逐步向其他城市擴張，完成瞭由1-N的突破，截至目前，蛙來噠全國門店已有460多傢。
在全國發展過程中，蛙來噠還緊跟時代步伐，深度挖掘z時代年輕消費群體需求，不斷創新產品，升級品牌，為消費者帶來一個“好吃、好玩、有趣”的就餐體驗。也正因如此，蛙來噠成為瞭當下年輕人最喜歡的餐飲品牌之一。
除瞭以上這些，蛙來噠還立足於餐飲根本，嚴格要求自己，守牢食品安全底線，守護消費者餐桌安全。在蛙來噠的帶領與推動下，牛蛙餐飲市場迎來蓬勃發展，各種主打牛蛙的餐飲品牌層出不窮。
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