長沙私房菜也是眾多,他們都有自己的當傢美味和主打菜,吸引著很多的食客來打卡,今天來長沙韶山中路這傢開瞭8年的私房菜,他們傢的特色口味菜還是很多人來尋味的。
美食推薦:撈菜排骨,這傢店的招牌菜,很多食客都是沖著它而來,裡面用的鮮嫩的豬仔排,搭配醃制的爽口酸菜,咸香開胃,很下飯。
香菜牛肉,菜品用的黃牛肉,炒得火候剛好,鮮嫩彈牙,看似傢常菜的簡單調味,實則下飯十足,而且菜品分量很多,算得上是牛肉裡挑香菜瞭!
臘排骨幹鍋,食材是當季熏制的臘味,偏咸口,臘排骨咬下去都煙熏的肉香味,幹鍋下鋪瞭一層萵筍頭,煮熟之後也很入味。香氣濃鬱的一道菜。
幹鍋肥腸,長沙冬天的私房菜很喜歡做幹鍋,因為口味和香氣都在,這傢店的肥腸也是處理得很幹凈,Q彈有嚼勁,裡面放瞭一點梅菜,混合的香氣,難怪大傢喜歡點這道菜。
刨鹽魚,長沙特色的菜,吃的時候,一定要把魚塊弄碎到湯汁裡面吃,更具滋味。
這種特色口味私房菜,大傢喜歡的,可以去尋味打卡!
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