酪神世傢新品發佈會：“五維素顏奶酪”的全面創新，將引領奶酪行業走向新高度
2023年11月23日，酪神世傢五維素顏奶酪新品發佈會在上海新天地朗廷酒店成功舉辦。此次發佈會以“可以喝的‘水乳精華’”為主題，向市場推出顛覆中國奶酪行業的驚艷新品——國內首款常溫原制新鮮奶酪“五維素顏奶酪”。
發佈會開場，酪神世傢創始人郭本恒博士首先就酪神世傢品牌的發展歷程、品牌理念及未來展望進行分享。他表示，酪神世傢始終堅持貫徹“利他、匠心、傳承”的品牌價值觀，“我常和團隊說，先有利他，再有利己，這是作用力與反作用力。首先為用戶提供物質價值和情緒價值，然後是供應商、合作者和團隊。利他是酪神世傢的立身之本。”酪神世傢以產品創新為引領和核心，用五維營養，從新定義中國奶酪，致力於為中國傢庭提供更優質、更健康的奶酪產品和更科學營養的解決方案。
酪神世傢創始人、CEO郭本恒博士
隨後，創始人郭本恒博士向各位來賓講述關於 “五維素顏奶酪”的故事，研發團隊乳品經驗超過30年，匠心創造出可以喝的“水乳精華”。酪神世傢研發團隊是國內奶酪領域唯一獲得“國傢科學技術進步獎”的頂尖團隊，在研發五維素顏奶酪這款產品的時候，團隊以“五維營養模型”為核心理念，全面關註女性健康，深入探索女性日常營養需求，精心研發出覆蓋抗氧、氣血、自護、骨骼、和代謝五個維度的五維營養體系，打造出專為女性定制的“可以喝的護膚品”。它是國內首創的常溫原制新鮮奶酪(液態)，采用瞭CRTT奶酪常溫化技術，在提高優質蛋白的含量，降低脂肪的含量，做到0添加蔗糖、乳糖、人工代糖。不僅一袋可以滿足五維營養，還兼顧美味與便攜，一經面世就受到廣大女性消費者的矚目與喜愛。
郭本恒博士表示，五維素顏奶酪將采取線上與線下相結合的渠道策略，在發揮線上渠道優勢的同時，進一步拓展線下渠道，包括進駐精品超市、盒馬鮮生等線下實體店，以及連鎖醫美機構、高端月子會所等特殊渠道。以多元化的銷售形式提高產品的知名度和市場占有率，更好地滿足廣大消費者不同需求。
作為獻給女性的第一款定制化奶酪，五維素顏奶酪的面世進一步論證瞭酪神世傢的產品硬實力，以及團隊對市場趨勢的精準把握。
酪神世傢希望通過五維素顏奶酪這一新產品，傳遞對女性健康的深度關註，幫助更多女性找到健康與自我提升的平衡點。此次發佈會也邀請瞭北京航天醫學工程研究所、航天食品營養研究室主任白樹民，華東理工大學生物工程學院、食品科學與工程系教授劉少偉，中國跳水運動員、雅典奧運會跳水冠軍勞麗詩;就五維素顏奶酪的營養健康價值進行更加深入的探討。
劉少偉教授率先發言：“10斤牛奶才能做1斤奶酪，五維素顏奶酪作為常溫原制新鮮奶酪，在技術、營養上都有很大的創新——作為幹酪含量大於92%的原制奶酪，它解決瞭傳統原制奶酪口味在中國市場上不受待見的大難點，更加符合國人的飲食喜好。在營養上也非常全面——有抗氧、氣血、自護、骨骼、代謝這五維營養。這款原制奶酪不僅比常見的再制奶酪、傳統的原制奶酪的營養更全面，也更有針對性，是一個跨時代的產品”。
奧運跳水冠軍勞麗詩則對五維素顏奶酪的口味、便攜和氣血維度大加肯定：“五維素顏奶酪刷新瞭我對奶酪的認知。之前雖然知道原制奶酪的營養價值高，但口味我接受不瞭。五維素顏奶酪的口感就很好，不輸於酸奶;儲存方面也瞭很大的改進——冷藏的奶酪隻能放在傢裡，像我這樣需要外出參加比賽時就很不方便。它就很方便攜帶，晚上餓瞭可以及時補足營養。而且女性愛美、愛吃、想瘦還想要健康，這款含的成分都是有利於女性身體成分，為我們女性量身定制，比其他奶酪更全面，很打動我。而且這五個維度對女性都很重要，非要挑一個最喜歡的話，補氣血是我最青睞的。在我以往的訓練中，長期都要水裡浸泡，經常有手腳冰涼，氣血不足的情況，五維素顏奶酪在這一方面能給補足，對我很重要。”
曾經為楊利偉配置太空餐的白樹民主任則稱五維素顏奶酪為“小型營養庫”,“與其說是奶酪產品，不如說是小型營養庫，除瞭特殊工藝處理的奶酪之外，還添加瞭13種營養成分，全部都是功能性原料，這就使得這個產品具有許多附加的功能……”在五維素顏奶酪的五維營養中，白主任更加關註骨骼維度與代謝維度，他表示：“在航天作業中，航天員會骨質脫鈣，受重力原因，這種情況不會隨時間而停止，而是持續的，在天上飛行越長，骨質脫鈣最嚴重。航天員在太空上骨質疏松，與老年人相比是10-20倍。與此同時，也會受環境因素影響，出現腸道菌群紊亂的現象。我們希望通過膳食營養途徑來為航天員進行營養補給，因為食品是最安全的。五維素顏奶酪中的乳鈣是非常好的鈣源，吸收率高，比許多鈣片中的無機鈣更好;而GOS低聚半乳糖也是能被腸道充分利用的益生元，能夠促進有益菌的增值，益生菌是腸道內非常有用的健康衛士，腸道益生菌含量高便提升自身免疫力。”
右一北京航天醫學工程研究所航天食品營養研究室主任白樹民
右二中國跳水運動員雅典奧運會冠軍勞麗詩
右三華東理工大學生物工程學院食品科學與工程系教授劉少偉
現場業內人士和媒體記者也紛紛發言，對酪神世傢的奶酪新品表示高度評價和贊賞。他們認為，這款奶酪新品將會為消費者帶來前所未有的體驗，有望引領行業創新發展。
此外，在發佈會現場，酪神世傢以五維素顏奶酪的研發理念為靈感，在外場打造對應“五維營養”的互動展示區，延續五維素顏奶酪的主色調，打造屬於廣大女性的粉色世界。活動現場吸引瞭眾多女性前來拍照打卡，並通過五維素顏奶酪新品試吃，讓現場嘉賓深切感受到五維素顏奶酪的魅力與實力。
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五維素顏奶酪的出現，不僅為奶酪行業的發展註入新的活力，更引領行業邁向新的方向。此次新品發佈會充分展示瞭酪神世傢對產品創新和品質的執著追求，以及對品牌未來發展的遠見卓識。
“五維營養”作為可持續和創新的營養系統，得國民對健康食品的期待。酪神世傢作為始終秉持“利他、匠心、傳承”價值觀的企業，將繼續深化與消費者的溝通，全面理解各階段、全方位的消費者需求。他們以五維營養為研發基礎，以國民健康政策為指導，致力於研發出更多高品質、高營養價值的奶酪產品。我們期待酪神世傢能持續引領行業的發展，為消費者提供更多優質、健康的選擇。郭本恒博士表明，酪神世傢始終堅持為中國傢庭提供科學營養的解決方案。