美食推薦：涼拌菇筍絲，蕨粑炒肉，鮮蝦炒年糕，野米番茄煨鮮鮑
冷磨蘑菇和竹筍
配料：金針菇、生菜、紅辣椒、大蒜、鹽、極鮮味、糖、醋、香油
實踐：
1、將一天的針葉去尾，撒在根部，洗凈備用；生菜去皮洗凈，切碎備用；紅辣椒去籽，切片備用；將大蒜切碎備用；
2. 起鍋，加入水，煮沸。加入生菜，焯至生菜，用冷水瀝幹，瀝幹水分，放入大碗中。然後加入沙拉，生燙後放入冷水中。在遊泳池;碗中還放入紅辣椒片；
3. 將鹽、糖、醋、鮮味料和雞精加入裝有材料的碗中，然後加入少許蒜末。
4. 將鍋中的油加熱。當油加熱到90%時，直接倒在切碎的大蒜上，再次攪拌均勻，然後放在盤子裡。
蕨餅炒肉
配料：臘肉150克，蕨餅200克，精鹽，味精，白糖，醬油，料酒，辣椒，花椒，薑，蒜苗，食用油適量。
實踐
1.將整個培根放入籃子中煮20分鐘，冷卻後切成薄片；將蕨餅對半切開，切成薄片；將生薑切成方塊；將蒜瓣切成長片。
2.鍋中油燒熱至50%熱，加入薑末炒香，依次加入花椒和辣椒炒至花椒變黑，油出呈紅色，加入培根片和蕨菜片炒一會兒，加入蒜苗，邊炒邊炒，直到蒜苗斷掉。加入精鹽、味精、白糖、醬油、料酒，炒至入味。
蝦仁炒年糕
材料：年糕、鮮蝦、豌豆、蔥薑、料酒、胡椒粉、油、鹽
實踐：
1、鮮蝦去掉須須，然後剪掉蝦背，挑起第二、三部分的蝦線，在準備好的蝦中加入適量的鹽、薑片和料酒，倒入他們均勻。並醃制它們
2.鍋中燒水，加少許鹽和幾滴油，放入荷蘭豆焯水備用。
3、鍋中倒入適量油，放入醃制好的蝦仁炒香。待蝦變色後，翻面煎至金黃色即可食用。
4.鍋裡還有點油，放入年糕塊炒。用鹽和胡椒調味，然後加入炸蝦炒。
5. 再蓋上一點水，煮一兩分鐘，讓味道散發出來。
6、最後加入焯過的雪，炒均勻。將它們放在盤子上，表面放上切碎的蔥。美好的。
菰米番茄蒸鮮鮑
材料：茭白、大番茄、雞油、番茄醬、湯底、鹽、糖、新鮮鮑魚、薄荷葉
實踐
1.將茭白洗凈，上籠蒸熟，備用。將一個較大的番茄放入熱水中燙一下，剝去皮，切掉蓋子，挖空，留下裡面的果肉。
2、幹凈鍋中燒熱少許雞油，加入新鮮番茄泥和番茄醬炒香，加入高湯和蒸好的茭白，加鹽和糖，大火煮至濃稠，加入新鮮海帶耳然後用小火煮以註入味道。3、將鏤空的番茄杯放入蒸籠中蒸5分鐘後取出，將新鮮鮑魚、茭白和湯放入番茄杯中，飾以薄荷葉即可食用。