原標題：懶人必學！一個電飯鍋就能做的燜飯，無需廚藝，一次能吃三大碗！

《月令七十二候集解》載：“大者，盛也，至此而雪盛。”

還有幾天就是大雪時節瞭，這樣的天氣正好來進補，今天就來做一道飯菜合一、懶人最愛的排骨燜飯，吃一次就忘不瞭！

說瞭是懶人版，做法自然是非常簡單的，沒有廚藝的小白也能一次就做成功。

隻需要先把排骨焯水、翻炒、燉煮後，再連著湯汁一起倒入電飯鍋，煮熟就可以瞭。

想要口感更豐富，還可以加入一些蔬菜，例如青豆、玉米粒、胡蘿卜等，營養也更全面。

做好的排骨燜飯，排骨煮到軟爛，米飯粒粒分明，每一顆都吸收瞭湯汁，軟糯甜香，好吃到尖叫，絕對是燜飯中的王者！

這一道排骨燜飯正適合冬天懶得做飯的人，簡簡單單就能弄上一鍋有肉有菜還有飯的美味，一次能吃三大碗，有時間一定要做做看！

排骨燜飯

制作食材：

大米 300g / 排骨 200g

老抽 1勺 / 生抽 3勺

料酒 2勺 / 白糖 1勺 / 蠔油 1勺

青豆、玉米粒、胡蘿卜丁 100g

蔥薑蒜 適量

制作步驟：

1、大米洗凈，清水浸泡20分鐘。

2、排骨洗凈，冷水下鍋，加入薑片和料酒，煮開，撈出瀝幹水分。

3、鍋熱倒油，加蔥薑蒜爆香，撈出留底油；

下排骨炒至兩面金黃，倒入老抽、生抽、白糖和蠔油，翻炒均勻。

4、加一碗沸水，沒過排骨，轉中小火，熬煮15分鐘。

5、泡好的大米倒入電飯煲，將排骨和湯汁一起倒入，湯量和平時用水煮飯時一樣，按下煮飯鍵。

6、玉米粒、胡蘿卜丁和青豆炒熟。加入煮好的排骨飯中，拌勻即可。

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