哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后,大家都知道小米的营养价值丰富,而且养胃助消化,小孩子最一开始吃辅食就是先吃小米粥沫,后期在慢慢的添加,随着孩子的不断成长,对于小米这样营养的辅食也要有所改变,单纯的小米营养已经不能满足一周以上的宝宝,需要添加更多的蔬菜。来看看老左是怎么做的吧!
做法:
1,碗中加入50克的小米清洗干净浸泡30分钟。
2,胡萝卜一小块去皮切成薄片,一个香菇清洗干净,起锅烧水,水开后下入胡萝卜和香菇焯水1分钟。
3,焯好水的香菇过一下凉水切成小丁。
4,焯水的胡萝卜切成末。
5,再准备好一块鸡胸肉切成小条冷水下锅焯水。
6,焯好水的鸡胸肉放入料理机中打成肉松。
7,起锅倒入少许的核桃油加入胡萝卜末翻炒,翻炒片刻倒入香菇翻炒。
8,加入350毫升的清水,倒入小米,肉松,搅拌一下,大火烧开转小火煮30分钟。
9,时间到出锅,补锌养胃好消化的小米蔬菜粥就做好了。
这种蔬菜粥特别的适合一周岁以上的小宝宝。营养健康好消化,喜欢的家人们记得收藏哦!
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