最近几天广东的气温已经高达30度了,难道今年不到5月就要进入夏天了吗?晚上不开空调就难以入眠,每天上下班都要出一头汗。
这个时候,最想吃的就是各种冰凉的水果、奶茶、龟苓膏,当然还有票数最高的冰淇淋,真的是人类无法抗拒的食物之一!但是麦当劳冰柜门口排队的人从街头排到街尾,吃个麦旋风这么难,真是心累。
其实做冰淇淋真的很简单,
材料:淡奶油、炼乳、奥利奥饼干
1、
2、
现在朋友们知道姐姐这次给出淡奶油的量为什么是2杯,而不是平时那种准确的毫升了,那是因为
这样,
3、用保鲜袋或耐打的碗装着奥利奥饼干,用擀面杖或者其它硬物,敲碎饼干。尽管把它当成蚊虫,打就是了,爽。
4、把碎碎的饼干倒进去刚打好的冰淇淋基底,用
材料:淡奶油、炼乳、芒果
1、用同样的方法做冰淇淋基底,或者一次多做点冰淇淋基底,或者一次做的冰淇淋基底分成几份做不同的口味。
2、芒果去皮、切粒,把其中一半放进搅拌机里,
3、把芒果泥加入冰淇淋基底,用打蛋器搅拌均匀。
4、把芒果粒放进去,用铲子翻拌,就可以倒进容器,放冰箱冷藏啦!
材料:淡奶油、炼乳、草莓
1、把草莓
2、把草莓粒直接放进冰淇淋基底,用铲子翻拌均匀,倒入容器,放冰箱冷藏3-4个小时。
为什么不像做芒果冰淇淋一样,用一半草莓泥调色?因为草莓更容易搅烂,搅拌草莓粒的时候,已经有足够的草莓汁把冰淇淋基底变成粉色了!
真的是好吃又解暑的冰淇淋,方法也超级简单,连牛奶和加热锅都不用,也不用每隔1个小时拿出来翻翻去冰渣,是姐姐学过的最适合懒人做的冰淇淋方法了,良心推荐!