10块钱一张的锅盔饼不要买,教你详细做法,又薄又脆,太香了
创始人
2024-05-29 06:44:27

#头条创作挑战赛#

锅盔,这个充满历史沉淀与地域特色的美食,早已深深地烙印在了中国人的心中。它不仅是美味的食物,更是一种文化的象征,一种情感的寄托。每个地方的锅盔都有其独特的口味和做法。有的锅盔馅料丰富,有的则更注重面团的口感。但无论哪一种,都能让人品尝到那份独有的家乡味道。这次分享的是快手锅盔饼的做法,学会不用出去买了,口感又薄又脆,味道太香了。

手抓饼版锅盔

材料:猪肉末,葱花,料酒,1勺生抽,1勺蚝油,少许十三香,少许白糖,适量盐,少许胡椒粉,1勺食用油,适量手抓饼。

做法:

1.准备适量猪肉末,加一把小葱,调入料酒,1勺生抽,1勺蚝油,少许十三香,少许白糖,盐,少许胡椒粉,适量食用油。

2.准备一个手抓饼皮解冻好一分为二,放入适量的馅料,包起来。

3.手上抹点油,把它按扁,表面撒点白芝麻或者黑芝麻。

4.放入空气炸锅180度20分钟,最后五分钟的时候翻个面继续烤完即可。

小贴士:

1.没有烤箱空气炸锅煎锅都可以。都通用的。

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