原创 如何在家把牛排做出西餐厅水准?教你这一招,秒变烧菜达人
创始人
2024-05-29 06:37:10

上次孩子的姨妈从北京回来,带着孩子上了次西餐厅,回来孩子念念不忘餐厅的牛排,一有时间就闹着要去吃。带着孩子去过一次之后觉得吃一顿太费钱了,怕小朋友不能吃生让服务员把牛排煎8分熟,谁知道吃了回来还上火了,得了咽峡炎,整天说嗓子疼吃不下饭,看着心疼到不行。后来孩子再闹也没让去了,但是孩子爱吃的东西,作为妈妈的还是想方设法去满足的。

今天去了趟超市,看见有牛排,孩子说想吃,就买了几块回来打算今晚小资一次。天气热,孩子吃煎的容易上火,于是我便想起来,不如用蒸烤箱高温蒸,这种做法既健康不上火还能最大限度的留住营养。说着就干了起来,没想到孩子把做好的牛排一口气吃了3块,直夸妈妈棒。晚上和婆婆视频聊天说起这个事,婆婆也竖起拇指说我贤惠,听得我心里都乐了。话不多说,咱来看看不上火的牛排要怎么做吧~

【蒸牛排】牛排1块,豆苗1把,时蔬适量,黑胡椒粒少许,黑胡椒酱1勺,盐1克,橄榄油适量

【制作步骤】

1,准备好材料,牛排可以提前解冻,蔬菜随意选就行,我选的是胡萝卜,主要是孩子喜欢。

2,将牛排两面抹上盐和黑胡椒粒按摩片刻。

3,把牛排放入daogrs蒸烤箱中层,190度烤8分钟。

4,这时可以处理一下蔬菜,胡萝卜和玉米笋,孢子甘蓝洗净切半。

5,放入水中焯熟捞出。

6,把蔬菜摆出孩子喜欢的样子,这样孩子一看就有食欲。

7,这时候牛排就蒸好啦,来看看,十分鲜嫩,这种做法孩子怎么吃也不上火。

牛排放入蔬菜内,切成小块,淋上黑胡椒汁孩子就能吃上,是不是很简单呢。您觉得这个做法是不是很赞呢,如果您喜欢这个做法,欢迎留言和馋猫交流哦~

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