麻辣香锅发源于重庆，麻辣鲜香，味道贼好！很多人都会在出去吃饭的时候选择麻辣香锅，因为它选择多样，有菜有肉，看到自己想吃的食材就往锅里面加，所以吃麻辣香锅的人一般都会觉得特别满足。麻辣香锅的计价方式和麻辣烫是一样的，都是按照上称来称的，但是麻辣香锅都是用统一的价格来定的，老板会取一个中间偏上的价格来定价，那也就意味着，如果我们选择了压秤但是实际上很廉价的菜的话，我们就可能会比较吃亏，吃麻辣香锅，这3种菜便宜还压秤，全摆在显眼处，老板生怕你少拿

藕片

我们一看到麻辣香锅的招牌照片，映入眼帘的就是藕片，藕片会摆在图片中很显眼的位置，仿佛在对你招手说：“点我吧，点我吧“，但是藕片的价格大家是知道的，一般来说，去菜市场只要花两块钱就能够买到一大截的藕，它是非常廉价的蔬菜，回家一切，一两餐可能都吃不完，但是这种藕片在麻辣香锅里面就不是最佳选择了，一两片藕其实是很压称的，折算下来的话，我们拿得越多，吃的亏就越大，相当于在用买肉的价来买藕片了，着实不太划算

土豆

土豆放到麻辣香锅里面其实味道不错，所以有很多人都会去适当的点一些土豆片来吃，但是土豆片这种东西也是很廉价的蔬菜，几块钱可以买一大兜。并且在麻辣香锅里面，土豆片一般都会放到水里面浸泡着，这时候的土豆片含水量更加高，也就更加容易压秤，夹得越多，价格也就越贵，那么我们在这种情况下如果还夹很多的话，就是上赶着给老板送钱了

豆腐干

我们在点麻辣香锅的时候，一般都会点一些豆制品，豆腐干是素菜里面含水量比较重的，而且老板比较聪明，会把豆腐干切得非常的厚，这种情况下，我们随便点一些就会很压称，并且豆腐干在烹饪的时候是很不入味的，所以我们在点麻辣想过的时候，最好是不要去点豆腐干了，又不吸味又不好吃，点得多就很有可能会压秤，相当于给老板白送钱，大家怎么看呢？

吃麻辣香锅虽然是要选择点一些我们自己喜欢的，但是有一些东西在味道上也并不是特别好，而且还比较重，点了这些东西之后，吃亏的还是自己。而老板就很聪明，会把这些食物都摆在最显眼的地方，生怕你少拿！