“锁”住美味！漳州港杨梅“鲜”向全国
创始人
2024-05-29 06:36:02
0次
中新网福建新闻5月24日电(孙冬 罗婕)杨梅万千，漳州港领鲜，五月，漳州港杨梅漫山红，一个个正闪红烁紫诱人地挂在枝头，肉质紧致、清甜多汁的杨梅大批上市，将由漳州港去往全国各地的饕客手中。随着杨梅季的到来，5月21日上午，今年新鲜采摘的杨梅陆续被送往漳州开发区海韵冷链冻库，在1号冻库穿堂里，叉车来回穿梭搬运杨梅，速冻、打包、存储进冷库，现场一派繁忙景象。
等待入冷库的杨梅
杨梅转运
装卸杨梅
作业人员将速冻杨梅打包装袋
作为夏季的特色水果，杨梅凭借其独特的酸甜口感，深受广大消费者喜爱，但鲜果保质期短、集中上市和市场无法快速消化的矛盾等问题困扰着果农，也限制了杨梅产业发展。尤其是今年5月，雨水绵延，往年非常受游客青睐的杨梅采摘游也受到影响，果农只能通过线上线下直销、批量收购等方式进行销售。
海韵冷链去年尝试开展杨梅速冻业务，发挥“大冰箱”的优势，通过速冻使杨梅果实损坏小，储存时间长，便于生产杨梅系列衍生品，延伸杨梅深加工产业链，深受果农欢迎，获得市场较好反响。
海韵冷链速冻库面积超过600㎡，可同时速冻超过60吨杨梅鲜果。先进的速冻技术能将鲜果在-35℃的环境下迅速锁鲜，再转运至-18℃的冷冻库进行保存，最大程度保存杨梅的风味特性和营养成分，海韵冷链积极发挥自身优势，紧盯市场发力，积极开拓“速冻杨梅”业务。
“杨梅季期间，为了方便果农，我们速冻库实行24小时作业，果农随时都可以送果入仓速冻保存。今天入库的杨梅有50吨左右，随着杨梅的大量上市，后续将会有更多的杨梅入库。根据市场行情，预计今年入库杨梅有望超过600吨。”海韵冷链公司负责人介绍道。(完)
下一篇：价格狂跌！腰斩腰斩再腰斩
相关内容
热门资讯
赛里木湖避坑指南：伊犁东方之星...
赛里木湖的美，是那种能让人一眼沦陷的惊艳。但想要真正畅快地领略这份美，避开游玩中的那些 “小麻烦”，...
原创 韩...
谁敢想，泡菜国年轻人如今追中国梗比我们还疯！首尔江南区咖啡馆里，20岁大学生金敏雅戴着耳机循环播放中...
第一次喝葡萄酒？这些小技巧帮你...
第一次接触葡萄酒，总会有很多疑问：如何选择酒？应该怎么喝？品酒的时候该注意什么？ 一、挑选适合的酒 ...
为什么葡萄酒有那么多颜色？一篇...
每次倒酒时，你是否注意到酒的颜色从浅黄到深紫不等？葡萄酒的颜色不仅让它更加迷人，还能向我们讲述它的风...
“害一个人让他做火锅，捧一个人...
作者 | 餐饮老板内参 内参君 信息量很大 麻辣味型的这30年 《重庆火锅激荡30年》专题纪录片第2...
贵阳丝娃娃包法教学：10 秒包...
本文聚焦贵阳丝娃娃 10 秒包一个且不漏汤的独门绝技，先概述这一技法的特点与价值，接着详细讲解丝娃娃...
成都蛋烘糕内卷天花板：从奶油肉...
成都蛋烘糕，作为一款拥有悠久历史的特色小吃，正经历着前所未有的 “内卷”。从传统的奶油肉松口味，到令...
重庆酸辣粉嗦粉哲学：粗粉 VS...
重庆酸辣粉作为重庆美食的代表之一，以其酸辣鲜香的独特口感深受大众喜爱。而在嗦粉的世界里，粗粉与细粉的...
原创 周...
上周末我像个闭关修炼的厨艺小白，突然开窍似的连做6道新菜。从第一道辣口水鸡上桌时老公偷摸夹第三块开始...
暑期旅游市场热度攀升，出境“临...
2025年暑期旅游市场呈现出明显的增长态势。记者梳理多家旅游平台近期发布的暑期游报告发现，今年暑期游...
忻州云中河温泉旅游度假区“泉润...
7月20日，忻州云中河温泉旅游度假区顿村游客中心，“泉润时光 乐动云中”广场舞展演活力启幕，为夏日增...
“晨登雁门关 夜宿代州 城挠羊...
还在纠结假期去哪儿玩？ 别找了，来山西代县 带您解锁 “晨登雁门 日游代州 夜赛挠羊” 的沉浸式玩法...
原创 汪...
在这个绚烂的夏日七月，恰逢一个无意的契机，有位热衷旅行的网友踏足日本，竟然在那一家药妆店中邂逅了度假...
35人团队建设新加坡行｜当地正...
那是一场期待已久的旅行。 我们公司计划带 35 位同事去新加坡做一次团队建设。不同于以往枯燥的外地会...
“配料表都不敢写在封面”，山姆...
近日，有网友反映称，山姆的芥末籽肉松面包“改配方用了转基因大豆油，连配料表都不敢写在封面了”。 山...
美食与地理八大菜系的关系
美食与地理八大菜系的关系 一个菜系形成的根基在于当地的物产和饮食风俗，如中国北方多牛羊，则常以牛羊肉...
原创 贵...
七彩云南昆明7月23日新媒体专电（简南俊）经观察获悉，近日，贵州省一名女子在田地里采摘洋荷。至此，宣...
超市买的西红柿，没味了？吃起来...
超市买的西红柿，没味了？吃起来硬邦邦？不如以前的好吃？ 超市买的西红柿，吃起来为什么没有小时候的味道...