如果有个人跟你说走吧，来去吃个下午茶，那你脑子里蹦出的第一反应是什么？星爸爸的抹茶拿铁？再配上一块小巧的黑森林？但其实中国人早在几百上千年前就已经有了好吃的下午茶糕点，现在满大街的西式糕点和咱们中国那精致好吃的糕点比起来，可真是小巫见大巫了。

中式糕点在古代的时候，只有达官贵人和皇宫的人才有机会享用，因为它的制作工序非常的复杂，一般老百姓家是没有这种精致的小点心吃的。中式糕点有多美味呢，相传以前古代的时候用来招待外宾就是将这一群外国友人的胃收得死死的，甚至在国外的文献记载当中还有提到过。那么这些曾经贵族才能食用的精致糕点，你是否都吃过呢？

豌豆黄，大家有吃过吗，这是北京的一个特色小吃，顾名思义是豌豆制作的糕点，整体呈黄色状态，相传这个糕点曾经是慈禧太后的最爱甜点之一，因为甜而不腻。尤其冷至过一段时间的豌豆黄，吃进口里的感觉，冰冰凉凉的，现在四五月的季节最适合吃了。

海棠酥可谓是颜值极高的一款糕点，因为外形像海棠花而得名，海棠酥不是那种软糯的糕点类型。外表酥酥脆脆的，里面包裹着豆沙，口感甜甜的。每次吃海棠酥的时候，总会有这样一种感觉，中国人真是把吃做成了一门艺术。

桂花糕现在对于我们来说还是比较平常的，经常可以在一些糕点店中买到，古代时候因为食材各方面的限制，想要能吃上一次桂花糕也是非常不容易的。桂花糕一口咬下去，可以感受到桂花的清香、蜂蜜的香甜，两种味道在你的唇齿之间交融着。

红糖在古代时候一般人家是很难买到的，所以想要制作红糖馅饼也是很难的一件事情，突然感慨一下爸妈把我生在了21世纪，一个好时候。红糖糍粑在古代一般会用于一些达官贵人的喜宴上面用来招待客人，可想而知这现在看来很普通的红糖糍粑在以前的地位还是很重的。

中国的美食文化真是博大精深，今天给大家介绍的这几个还只是众多精致糕点中的四种，不知道会吃的你们是否都品尝过呢？在品尝这些糕点的时候真应该感谢老祖宗们，把这些手艺流传下来，我们这些后代才有机会吃到这些美味。