這才是酸辣白菜的傢常做法，酸辣可口，開胃又下飯，_旅游资讯

创始人

2024-05-29 05:14:46

大傢好，我是大叔愛生活美食，每天分享幾道好吃的傢常菜美食，和你一起交流和學習，

早上好，今天分享一道酸辣過癮，好吃又下飯，酸菜白菜的傢常做法，做法也是比較簡單，主要材料就是白菜，和辣椒炒至而成，一起學習吧，

準備食材，

白菜適量，青紅辣椒適量，幹辣椒，

配料準備，

食用油，鹽，香醋，白糖，紅辣椒油，

烹飪方法，

1、白菜斜刀切塊，切好後放入盆中加入清水沖洗一下，控幹水分備用，

2、青紅辣椒洗幹凈，切塊，幹辣椒切段，

3、起鍋燒水，水開倒入白菜焯水30秒，撈出控幹水分備用，

4、起鍋燒油，油溫起來，倒入幹辣椒段，炒出辣香味，然後倒入白菜和青紅辣椒，翻炒幾下，加入鹽，雞精，香醋，白糖提鮮，翻炒30秒後，加入一點紅油翻炒均勻即可出鍋裝盤瞭，

香辣過癮，好吃又下飯，快點試試吧

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