這菜自帶香氣,炒一炒噴香四溢,好吃又刮油,夏天別錯過
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2024-05-29 03:59:04

原標題:這菜自帶香氣,炒一炒噴香四溢,好吃又刮油,夏天別錯過

這種食物有自己的香氣。炒完後會很香。好吃又油膩。這個夏天千萬不要錯過。

前兩天,我和老公一起回老傢。婆婆在院子裡種瞭很多夏季的時令蔬菜。它們長得很茂盛,很有前途。每次我回來,她都擔心我不買菜,不做飯。路上他們給我們帶來瞭蔬菜,數量還蠻多的,我們花瞭三四天才吃完。這幾天一直在吃這些蔬菜,想換換口味,就去菜市場買瞭一把大香菜。

正如它的名字一樣,香菜是一種自帶香氣的蔬菜,遠遠就能聞到。就像榴蓮一樣,有人喜歡有人不喜歡。誰喜歡就讓他們喜歡,誰不喜歡就讓他們喜歡,讓他們喜歡。連吃一口都覺得不舒服。幸好我和老公都喜歡吃,就買瞭一把來做香菜炒菜。簡單的油炸食品香氣四溢。一出鍋,滿屋子就充滿瞭刺激味蕾的香氣,讓人想吃。那。這種香菜可以促進腸胃蠕動,帶走腸道中的部分脂肪,所以不用擔心發胖。如果你喜歡吃香菜,這個夏天千萬不要錯過。

【香菜炒肉】

所需材料:豬肉、香菜、醬油、鹽、花生油、大蒜、幹辣椒、生抽、老抽

步驟一:豬肉切塊,放入小碗中,加入適量鹽、醬油、生抽,拌勻後醃制15分鐘。

第二步:香菜去掉根部和黃葉,清洗幹凈,瀝幹水分,切成片。將大蒜切碎,幹辣椒切成小塊。

步驟3:鍋中熱油。油燒熱後,加入蒜末和幹辣椒,炒香。

第四步:繼續倒入肉絲,直至肉絲變色,然後倒入適量老抽上色。

第五步:最後加入香菜,翻炒均勻。待香菜變軟,撒上適量鹽和雞精,煎至均勻即可裝盤。

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