
正果雲吞、蘭溪瀨粉、臘味、蛋散、鯪魚皮……入駐正果老街的100多傢店鋪紛紛亮出自傢的招牌美食和產品。12月22日上午,2023年廣州市鄉村美食匯在增城正果老街正式拉開帷幕,這是自2014年舉辦鄉村旅遊美食節以來,正果鎮舉辦的第10屆美食節。 記者在現場瞭解到,本次美食節結合增城區正果鎮粵菜師傅職業技能競賽同步開展。

此前在競賽中取得優異成績的參賽選手和作品獲頒證書,與此同時,榮獲“增城小吃”全國團體標準的4項正果特色小吃獲頒牌匾。正果鎮入選“增城區第八批區級非物質文化遺產代表性項目”的9個項目獲頒證書。 據悉,自2021年成功創建國傢3A級旅遊景區以來,正果老街節假日期間單日最高客流量突破2.7萬人次,平時周末日均客流量穩定在1.3萬人次,是增城區客流量最大的景區之一。

“目前正果老街年接待遊客已超過200萬人次,下一步目標是創建4A級旅遊景區。”正果鎮綜合服務中心負責人王敏怡告訴記者,未來還將通過連鎖店、IP認證等方式,助力“正果雲吞” 走向全國,“讓大傢不用來正果也能吃到正宗‘正果雲吞’。” 王敏怡說。 近日新確定為國傢3A級旅遊景區的蒙花佈鄉村旅遊區獲頒牌匾,這是正果鎮繼正果老街、白江湖森林公園後的第3傢國字號旅遊景區,正果鎮也由此成為增城區A級景區最多的鎮街。 值得一提的是,美食節期間正果鎮聯合北京汽車在老街廣場開設“後備箱文創集市”,不同地域、不同主題的文創產品匯聚,更是為老街的煙火氣搭配上瞭文藝范。

美食節現場

2023年廣州市鄉村美食匯在增城正果老街正式拉開帷幕

現場展示美食

現場展示美食

現場展示美食

現場展示美食

現場展示美食
文/廣州日報·新花城記者 :高鶴濤 通訊員 增宣
圖/廣州日報·新花城記者 :高鶴濤 通訊員 增宣
廣州日報·新花城編輯: 喬軍偉