12月23日,“東遊仙境海岸 打卡魯菜之都”——2023網絡名人煙臺行主題活動,第五站走進煙臺文化旅遊職業學院,當天上午的名廚亮技環節,老中青三代魯菜大師、名廚同臺展示精湛的魯菜烹飪技藝。圖為媒體記者和網絡大V在拍攝魯菜大師烹制菜品。(齊魯晚報·齊魯壹點記者 劉軍 攝影)
中國烹飪大師、中國魯菜資深級大師、煙臺市餐飲與住宿行業協會顧問范維泉在專心制作菜品。(齊魯晚報·齊魯壹點記者 呂奇 攝影)
范維泉大師在制作菜品白汁雪麗鳳尾大蝦。(“濟南街拍”黨巍康 攝影)
范維泉大師制作的菜品——糟溜黃花魚。(齊魯晚報·齊魯壹點記者 呂奇 攝影)
中國烹飪大師、中國魯菜資深級大師、魯菜烹飪技藝非物質文化遺產傳承人、福山區烹飪協會會長王永光在烹制菜品。(齊魯晚報·齊魯壹點記者 呂奇 攝影)
王永光大師制作的菜品——酸辣烏魚蛋。(韓軍 攝影)
王永光大師制作的菜品——扒魚腹。(韓軍 攝影)
中國烹飪大師、高級技師、山東省餐飲與住宿行業首席技師、煙臺百納餐飲有限公司廚政總監孫峰烹制菜品中。(齊魯晚報·齊魯壹點記者 呂奇 攝影)
中年名廚孫峰制作的菜品——王懿榮與海味全傢福 。(韓軍 攝影)
齊魯名廚、蓬萊百納瑞汀酒店行政總廚孫長鵬正制作菜品。(齊魯晚報·齊魯壹點記者 呂奇 攝影)
青年名廚孫長鵬制作的菜品——東坡雙雄。(齊魯晚報·齊魯壹點記者 呂奇 攝影)