秋葵,這個被譽為“蔬菜王”的神奇之果,以其獨特的口感和豐富的營養價值而備受青睞。原產於印度的秋葵,在我國河北、山東、江蘇、浙江、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西和雲南等地都有引入栽培。
秋葵的嫩莢肉質柔嫩,含有由果膠及多糖組成的粘性物質,使其品嘗起來具有一種特殊的口感。無論是炒食、做湯、醃漬還是罐藏,秋葵都能展現出其獨特的魅力。此外,秋葵的葉片、芽、花也可以食用,使得這種蔬菜具有極高的經濟價值和食用價值。是很多人喜愛的蔬菜。
海天醬油,作為美味的調料,為秋葵增添瞭別樣的口感。它不僅提升瞭菜肴的鮮美度,還為整道菜肴增添瞭豐富的層次感。
接下來,讓我們用海天醬油來制作一道美味的五花肉炒秋葵。首先,將五花肉切成薄片,再將洗好的秋葵斜切片,杭椒斜切片,並切好蔥花和蒜片備用。在鍋裡放少量的油,將五花肉煸炒至金黃後盛出。然後利用鍋裡的底油,依次下蔥花熗鍋,再放入秋葵翻炒。接著加入杭椒、蒜片和五花肉,加入糖、鹽和海天生抽醬油翻炒。最後,在起鍋前放入少許雞精調味。
當這道五花肉炒秋葵出鍋時,你會發現這道菜增添瞭秋葵別樣的口感。它不僅提升瞭菜肴的鮮美度,還為整道菜肴增添瞭豐富的層次感。無論是大人還是小孩,都會愛上這道美食。所以,千萬不要錯過這道用海天醬油制作的五花肉炒秋葵!快來試試吧。