手撕包菜好吃有訣竅,先炒一勺白糖,包菜鮮嫩脆爽,口感好更入味
创始人
2024-05-29 01:25:00
0

原標題:手撕包菜好吃有訣竅,先炒一勺白糖,包菜鮮嫩脆爽,口感好更入味

制作美味的手撕卷心菜有一個秘訣。首先,炒一勺糖。卷心菜新鮮、柔軟、脆脆,結構良好,味道更明顯。

在我結婚之前,我媽媽每天做三頓飯。我吃東西隻是為瞭填飽肚子。所以之前很多蔬菜我都不認識,尤其是白菜和卷心菜。每個人總是那麼愚蠢,無法區分。但現在情況不同瞭。我每天都要為我的孩子和我的丈夫做飯。漸漸地,我對各種蔬菜都熟悉瞭,能清楚地區分白菜和白菜。其實我最喜歡吃的是卷心菜,因為它香、甜、脆、嫩、多汁。無論春夏秋冬,無論你有沒有胃口,這道白菜,簡單炒一炒,就可以輕松食用。

白菜在不同的地方有不同的名字。有的人叫它白菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜等。卷心菜在傢裡的吃法有很多種,但最好吃、最受歡迎的可能就是這個手搟面包子瞭。菜準備好瞭。尤其是出去餐廳吃飯的時候,這道手搟白菜是必不可少的一道菜。其口感松脆多汁,清淡爽口,食用方便,不會給胃帶來負擔。手卷白菜的制作方法非常簡單。很多朋友肯定嘗試過自己在傢做,但是煮白菜並不總是像在外面吃的那麼好吃。卷心菜不夠脆,不夠軟,不夠清爽,口感也不夠好。

可見,簡單的手卷白菜是需要掌握一些技巧的。前段時間我碰巧向一位老師傅尋求建議。老師傅教瞭我一招。學習之後,我保證大傢都能吃到新鮮、嫩滑、脆脆的白菜。手搟卷心菜,清爽可口,味道不錯。制作美味的手撕卷心菜有一個秘訣。首先,炒一勺糖。卷心菜會又嫩又脆,口感好,更有風味。看到這裡,很多朋友可能會問,為什麼要先炒一勺糖呢?由於卷心菜纖維很強,很難嘗到香料的味道。然而,將白糖炒至糖色後,將卷心菜裹上一層。這樣,白菜不僅會更加美味,而且還能保留其脆嫩的口感。毛呢佈料。

【白菜碎】

所需材料:卷心菜、洋蔥、生薑、大蒜、幹辣椒、生抽、糖、水、食用油

步驟一:將白菜敲碎,用清水洗凈,晾幹,用手撕成片。

第二步:蔥去皮洗凈切碎,生薑去皮切細絲,大蒜去皮切碎,幹辣椒切小塊。

步驟3:鍋中倒入油,加熱。油燒熱後,加入適量的糖,慢慢攪拌,直至糖全部溶解並呈褐色。

第四步:然後加入蔥花、薑末、蒜末和幹辣椒炒香,繼續加入白菜翻炒均勻。

第五步:大火快速翻炒,待白菜分解後,加入適量生抽和鹽,翻炒十秒左右,即可裝盤。

大傢好!我是一名原創美食作傢。歡迎大傢觀看、收藏、點贊。每天我都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。你們的肯定是我最大的動力,謝謝大傢!本文為原創,如有抄襲,將追究到底。

相关内容

热门资讯

原创 不... 原创/酒庄头条团队 2025年已过半,白酒行业依旧身陷调整期的泥淖。在珍酒李渡集团董事长吴向东看来,...
喜茶爆单,抹茶“杀疯”,中国抹... 在东南亚带火Labubu之后,韩国女团BLACKPINK成员又在全球范围内,带火了喜茶全球的三倍厚抹...
空气炸锅就能做!脆皮炸鲜奶零失... 无需复杂油炸,用空气炸锅就能做出外酥里嫩、奶香浓郁的脆皮炸鲜奶!新手也能轻松搞定,跟着步骤做,一次成...
西安甲康医院张新亮讲解:优甲乐... 甲状腺功能减退(甲减)作为一种常见的内分泌疾病,给众多患者的生活带来了困扰。由于体内甲状腺激素分泌不...
青岛德慧强势亮相徽菜双节,解码... 良之隆·2025第五届中国徽菜食材电商节暨首届中国徽菜厨师节 青岛德慧火热亮相 作为 “中国新徽菜食...
小摊主出摊记:从美食飘香到旧书... 当烤箱里飘出黄油香,当旧书摊前响起 “这本我看过” 的共鸣,两场以 “梦想” 为名的市集在欢声笑语中...
内蒙古呼和浩特:暑期文旅市场“... 本文转自:人民网-内蒙古频道游客在呼和浩特市玉泉区塞上老街旅游休闲街区抱着小羊羔,准备体验民族风旅拍...
【铭记历史 缅怀先烈】暑期红色... 【铭记历史 缅怀先烈】暑期红色旅游升温 抗战主题纪念馆迎来参观热海外网来源:央视网央视网消息(新闻联...
云酒早知道:小郎酒新品将上线;... 1. 上半年广州市啤酒产量超45万千升 2. 泸州老窖部署下半年科技工作 3. 习酒股份高管备案...
原创 一... ——昌都“茶韵匠心”酥油茶制作大赛火热开赛 这个夏天,藏东明珠的昌都三江潮涌、一路欢歌。近日,昌都市...
在家复刻网红小吃!手抓饼加料秘... 手抓饼,这个风靡街头的“国民小吃”,外酥里嫩、层次分明,裹上各种馅料后,一口下去幸福感爆棚!其实,在...
不用揉面不用发酵,外酥里软的红... 总觉得做面食麻烦?揉面、发酵步骤多,还怕掌握不好火候?试试这款红糖发糕吧,不用揉面,也不用提前发酵,...
原创 三... 最近这天气,大清早就像个蒸笼,孩子起床蔫蔫的没胃口,当妈的可愁坏了。别急,今天我就掏心窝子分享几款我...
解锁红茶养生密码 第三届红茶与... 封面新闻记者 刘彦谷 7月31日,“红蕴广元·伏启安康”金骏眉研发20周年暨第三届红茶与中医养生交流...