不一樣的雞翅做法，簡單做法3分鐘學會，小孩子超愛吃哦
雞翅，相信很多人都喜歡吃的食物。其烹調方法多樣，營養豐富。雖然價格有點貴，但這並不能阻止像我們這樣的美食傢。
常見的雞翅一般有輪式雞翅、蒸雞翅、烤雞翅、烤雞翅等。每個人都有不同的品味。然而，如果吃得太多，有時會感到疲倦。
今天遊記就給大傢分享一種雞翅的新做法。用這種方法做出來的雞翅，味道鮮美可口。關鍵是做法非常簡單，非常適合傢庭制作。如果你喜歡吃雞翅，可以嘗試一下這個。
【蒜蓉雞翅】
材料：雞翅、薑、蒜、洋蔥
調料：鹽、料酒、醬油、蠔油、花生油
【詳細實踐】
1.雞翅洗凈後，在雞翅兩面各切2刀，這樣更容易入味，然後倒入半湯匙鹽，一勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油醬汁和適量花生油。攪拌均勻，醃制10分鐘左右。
2.準備好洋蔥、大蒜和一大塊薑。洗凈後，切成塊。將大蒜切成兩半，但不要壓碎。洋蔥主要用於底料和調味，但由於洋蔥含水量高，煮熟時會產生大量水分，所以隻能用半個洋蔥。
3.取不粘鍋，將油燒熱，將醃制好的雞翅煎至兩面金黃。如果沒有不粘鍋，也可以用普通的鐵鍋，但煎雞翅時最好撒一點鹽，這樣雞翅就不會粘鍋瞭。
3、雞翅煎好後，將準備好的薑、蒜放入鍋中炒香，不斷攪拌。然後加入一勺生抽和一勺蠔油，炒勻即可關火。
4. 拿起平底鍋，將洋蔥放在鍋底下，這樣洋蔥就不會粘鍋瞭。將炸好的雞翅倒入砂鍋中。也可以把剛剛炸雞翅的油倒進去，然後攤開。
5.將雞翅放入砂鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮約10分鐘。洋蔥會瀝幹水分，炸雞翅的油也剛剛倒完，所以連一滴水都不需要加。 10分鐘後，不用倒很多料酒，直接倒在蓋子上即可。料酒浸入。加入料酒後，煮約1-2分鐘即可起鍋。
這些香噴噴的蒜蓉雞翅就做好瞭，大約半個小時就可以做好。這也是一道非常簡單的傢常菜。這道菜非常好吃，而且香。我的傢人經常做，孩子們也喜歡。如果你喜歡雞翅，可以先存起來，有時間的時候嘗試一下。