奢侈品媒體 | 香港四季酒店，名廚大聚會 | 奢華奢侈媒體
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導語：在香港四季酒店的獨特盛宴中，Caprice行政總廚Guillaume Galliot邀請二十六位國際名廚，共同烹飪四晚星夜晚宴，慶祝他在亞洲的烹飪之路滿載二十載。這不僅是一場美食盛宴，更是一場匠心傳承的藝術盛事。
奢侈品媒體訊：香港四季酒店將於2024年1月17至20日期間上演一場星際美食聯盟，將名廚們的烹飪藝術匯聚一堂。Guillaume Galliot表示，這是對他烹飪之路的獨特紀念，邀請來自世界各地的友人，共同在Caprice舉辦這場星夜晚宴。在這個星級名廚的大聚會中，預計將集合超過三十顆米芝蓮星，為賓客獻上美味絕倫的料理盛宴。
國際名廚的精湛匠心
每晚，Galliot將與六至八位大廚合作，共同交流、合作、展示獨特的烹飪哲學。這些名廚們橫跨世界各地，各自執掌烹飪的獨到技藝，將在Caprice展現各國美食文化的碰撞。每位賓客隻需支付HKD 3,988*，便可品味到這場美食盛宴的饕餮之美。
Galliot的亞洲之旅
Galliot的亞洲烹飪之旅始於新加坡，途經北京和澳門，最後於2017年加盟香港四季酒店，成為Caprice的領頭人。這傢餐廳於2019年首次獲得《香港澳門米芝蓮指南》頒發的三星榮譽，並連續五年保持這一殊榮。Galliot以其精湛的法國烹飪技藝和對口味的敏銳感官，為Caprice註入瞭新的生命力，讓法國菜的前瞻視野與世界共舞。
星夜晚宴，名廚爭鋒，香港四季酒店的美食盛宴將為賓客帶來一場世界級的烹飪盛事。這不僅是對Guillaume Galliot二十載烹飪生涯的致敬，更是一場匠心傳承的美食之旅。賓客們將在這星際美食聯盟中，盡情沉浸在國際名廚們的精湛匠心之下，品味到香港四季酒店的無與倫比。
文/奢侈品媒體 實習編輯 劉宇偲
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