方法一：清炒四季豆

所需材料：

四季豆250克、大蒜2瓣，切碎、鹽適量、雞精適量、植物油適量；

做法：

1. 將四季豆洗凈，切成小段。

2. 熱鍋涼油，放入大蒜煸炒出香味。

3. 加入四季豆翻炒，加少許水煮至四季豆變軟。

4. 加入鹽和雞精調味，翻炒均勻即可。

方法二：四季豆炒肉

所需材料：

四季豆250克、豬肉100克，切絲、料酒適量、生抽適量、淀粉適量、大蒜2瓣，切碎、鹽適量、雞精適量、植物油適量；

做法：

1. 將四季豆洗凈，切成小段。豬肉絲用料酒、生抽和淀粉醃制10分鐘。

2. 熱鍋涼油，放入大蒜煸炒出香味。

3. 加入豬肉絲煸炒至變色。

4. 加入四季豆翻炒，加少許水煮至四季豆變軟。

5. 加入鹽和雞精調味，翻炒均勻即可。

方法做法材料口感熱鍋傢常小段大蒜雞精四季豆經驗教程涼油豬肉絲

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