敘府酒:宜賓名酒的傳承與創新典范
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2024-05-28 22:11:29
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原標題:敘府酒:宜賓名酒的傳承與創新典范

宜賓,中國酒都,以其千年的釀酒歷史和精湛的釀酒工藝,孕育瞭眾多名酒。其中,作為53優之一、宜賓第二大酒企、宜賓十大名酒之一的敘府以其卓越的品質和深厚的文化底蘊,成為瞭酒都宜賓的璀璨名片,贏得瞭廣大消費者喜愛。

千年傳承,古法釀酒技藝的典范

成立於1979年的敘府正坐落在酒都宜賓的生態中心翠屏山森林公園。它倚翠屏而襟三江,承宜賓古“敘州府”之名,傳承緣起宋代“敘州”的古法釀酒技藝,堅持慢工細釀,為每一滴佳釀註入歲月芬芳。

作為53優之一,敘府酒業以其卓越的品質和精湛的釀造工藝,在白酒行業中樹立瞭良好的口碑,“品質敘府”的形象深入人心。1984年,敘府榮獲國傢銀質獎殊榮,同時被授予國傢優質酒的稱號;1988年榮獲首屆中國食品博覽會金獎;1994年榮獲第五屆亞太國際博覽會金獎;“敘府牌”酒先後被評為跨世紀中國著名白酒品牌,四川省著名商標,四川名牌;2008年,“敘府牌”商標被認定為中國馳名商標;2019年榮獲第20屆佈魯塞爾國際烈性酒大賽金獎;2020年榮獲2020中國酒業青雲獎;2021年榮獲中國酒業青酌獎……

宜賓正以“世界優質濃香白酒主產區”為定位,聚力發展優質濃香白酒,形成長江“零公裡”最優釀酒生態圈,實現“酒都宜賓濃香天下”格局。而對於濃香白酒來講,每一個持續釀造的老窖池都是稀缺且不可再生的核心資產。作為擁有四川省級森林公園翠屏山產區、國傢4A級景區李莊古鎮區域產區兩大原酒生產基地的敘府酒業,擁有古窖池群及優質窖池5500餘口,其中853口老窖池獲得瞭“首屆四川濃香型白酒名優老窖池(40年以上)”的認定。

創新引領,白酒行業發展的先鋒

在傳承千年古法釀酒技藝的同時,敘府酒業還積極探索創新之路。

40年前,敘府在全國白酒評比會上蟬聯國傢銀質獎,榮獲“國傢優質酒”稱號,成為名揚全國的53優品牌。40年後,敘府人秉承“品質為基、與時俱進、開拓創新”的信念,在核心研發團隊歷經上百次研討與嘗評調試後,打造出瞭一款順應時代、延續“國優”品格的品質光瓶——敘府·經典白蓋,用新標準開啟瞭光瓶酒3.0時代。從推出到至今,敘府·經典白蓋先後榮獲青雲獎“年度明星產品獎”、金樽獎“年度明星產品”、華夏獎“最具投資價值”以及“潛力新銳獎”、“年度市場潛力新品獎”等大獎,一舉成為行業現象級產品。

除瞭在產品品質方面的努力,敘府酒業還非常註重品牌建設。通過各類展會、跨界活動等方式,將品牌文化深入人心,提升瞭消費者對品牌的認知度和忠誠度。從年初的經銷商大會暨營銷動員誓師熱血起航,到4月春季糖酒會閃耀全場、5月經典白蓋上市發佈會引爆話題、7月品牌文化鑒賞會全國巡禮拔勢升維、8月全情助力“沙繪世界爨魅陸良”群星演唱會、9月“川酒全國行”作為宜賓產區代表演繹“四川味道”、10月以官方“首席合作夥伴”身份為省級體育盛會助力添彩、11月以“老友相聚府上一敘”為主題的敘府&越野老友會在河北保定首站起航……敘府一路出圈,在環環相扣的“組合拳”下,蹄疾步穩的敘府積聚瞭強勁的品牌勢能,激蕩出強烈的市場回響。

在川酒集團的賦能下,敘府酒業制定瞭“植根宜賓、佈局全川、進軍全國”的市場戰略。目前已初步形成瞭依托四川,覆蓋東北、河北、河南、江蘇、安徽、甘肅等十餘省市的泛全國化市場格局,正式邁入到“大國濃香”的發展階段。同時,敘府酒業還積極開展線上渠道的開發,通過線上線下的有效結合,進一步拓寬瞭銷售渠道,為消費者提供瞭更加便捷的購買方式。

總的來說,作為宜賓名酒的代表和中國極具潛力名優白酒品牌,敘府以其卓越的品質、精湛的釀造工藝、創新的營銷方式和廣闊的市場前景,成為瞭酒都宜賓一張響當當的名片。期待在未來發展中,敘府酒業繼續秉持傳統釀酒工藝和不斷創新的精神,為我們帶來更多優質的白酒產品。

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